如今，人们的生活节奏越来越快，很多人对午餐的重视程度越来越低。在古代，午餐是最重要的一餐。家人团聚一起吃饭，现在中午休息时间很短，只能在公司上班。或者在学校吃午饭，孩子们可以带便当，这样可以减少外出就餐带来的卫生问题。那么，简单的午餐食谱有哪些？
<强> 1。简单的日式咖喱便当
材料
土豆、胡萝卜、洋葱碎、肉（根据个人喜好）、日式咖喱块、水适量、油适量
如何
1.土豆和胡萝卜洗净切块，洋葱切碎，肉切成方块或薄片（根据个人喜好）。
<强> 2。 在热锅中加入少许油，加入切碎的洋葱炒香。
3. 加入土豆和胡萝卜继续翻炒。
4.加水炖5分钟。
<强> 5。 加入日式咖喱块，继续炖至变软。
<强> 2。简单麻辣鸡
材料
鸡腿肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、油、盐、鸡精、糖
如何
1. 将鸡肉切成3cm大小，加入料酒、盐（适量）、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分钟。
2. 取出油盘，加入大量油，中火加热至8分钟。
3. 姜蒜爆香后，将腌好的鸡肉中火炒8分钟。
4. 用中低火和干辣椒将鸡肉沥干。
5.最后撒上洋葱、少许糖、鸡精，大火翻炒两下。
三、茶香虾
材料
虾仁、清泥肠、米酒、蛋清、蛋黄、盐、黄瓜1条、油
如何
1. 将虾解冻，清泥肠，加入黄酒和蛋清拌匀备用。
2.剩下的蛋白和蛋黄打散，加少许盐，黄瓜切丝一起炒。说起来，这种吃法是我知道萝卜之后才看到的，也不知道是从哪里来的。
3. 取少许绿茶，用少许温水浸泡。
4.这里平底锅多放点油，中火，滑虾，喷少许酒，加盐搅拌均匀。
5.炒至7、8分钟，倒入适量绿茶水，开大火烤至微干。
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