姚姥爷食疗养生膏方

肺气虚的食疗

人的肺是一个重要的呼吸器官,所以当肺出现问题时,会对人的呼吸系统产生很大的影响。而很多咳嗽都是肺气虚引起的,因为肺气虚会使人无法呼吸,进而产生咳嗽现象。但如果要治疗肺气虚,副作用最小的方法就是饮食。那么肺气虚的食疗方法有哪些呢?

肺气虚食

肺气虚不足,主要临床症状为咳嗽、乏力、怕风、自汗。多见于咳嗽、哮喘、自汗,以及慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等西医疾病。

食疗对于补气养气非常重要。饮食上应遵循“健脾益气”的原则。常见的补气药物有人参、党参、黄芪、白术、山药等。补气成分有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、鳗鱼、虾、香菇等。对于气虚者,药材与配料巧妙搭配,可达到事半功倍的效果。

肺气虚的人可以多吃一些补肺气、滋阴润肺的食物,如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。但不宜一次吃太多,以少量长期食用为宜。

<强> 1。黄芪党参乌鸡汤

材料:乌鸡半只、黄芪10克、党参10克、大枣6个、盐和水适量。

做法:乌鸡洗净切块,黄芪、党参洗净备用,大枣洗净去核备用;将所有材料放入炖盅,加水完全没过材料,中火炖。一个半小时后取出,加少许盐调味即可食用。

功效:黄芪味甘微温,归肺、脾、肝、肾经。主要用于阴虚盗汗,阳气虚弱,肺气不足。对急慢性肾炎、水肿也有治疗作用。

<强> 2。川贝母海蜇瘦肉汤

材料:贝母12克,海蜇皮80克,瘦猪肉200克,生姜2片。

做法:贝母和海蜇皮分别洗净,浸泡片刻,晾干;然后和姜一起放入煲里,加水1750毫升(约7碗水),大火烧开后转文火炖1个半小时左右,再加入适量盐。

功效:中药川贝母配海蜇皮煮瘦肉。汤清润润,有淡淡的中药味。

<强> 3。银壳悉尼汤

材料:银耳(干)20g,梨200g,贝母5g,冰糖30g。

做法:将水脂银耳的根部和杂质摘下,洗净,撕成小块。梨洗净去皮,去掉核和籽,切成小方块。清洗贝母。将加工好的银耳、雪梨、贝母一起放入炖盅,加1杯糖和水,入筐蒸1小时左右,取出即可食用。

功效:银耳具有滋阴补肺、润燥生津的作用;雪梨清热生津,润肺化痰;川贝母具有补肺清肺、化痰止咳的作用。三品合用,具有清热补肺、止咳化痰的良好功效;特别适用于肺虚、肺气肿、胸闷、气短、干咳无痰或有痰、肺功能差引起的咯血的老年人。

<强> 4。冰糖人参粥

材料:人参15-30克(鲜人参30-60克),粳米100克,冰糖适量。

做法:先取人参15-30克,煎药汁,去渣,加粳米熬粥,熬粥后加冰糖,煮成稀粥。

功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥所致的长期咳嗽无痰、咽干、干咳少痰或肺气不足、肺胃虚弱阴,或热后口渴。




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