夏天来了，面对炎热的天气，吃冷饮是最好的降温方式。相信冰淇淋是很多人都非常喜欢的冷饮。除了在外面直接买，我们也可以自己在家做。冰淇淋的制作方法有很多种，原料不同，制作出来的冰淇淋味道也不同。让我们来看看如何用棉花糖和牛奶制作冰淇淋。
纯牛奶，棉花糖。棉花糖和牛奶的比例是 1:3 或 1:4，无论哪个有效。
先将纯牛奶倒入锅中，小火加热。小心使用深锅，因为当棉花糖开始融化时，它会起泡并上升到很高，以至于溢出。
当纯牛奶开始变热时，把所有的棉花糖都扔进去，保持小火；当棉花糖开始融化时，用勺子不时地对着锅底搅拌一下，待棉花糖全部融化后，就可以关火了。火。注意越往后走，泡沫越多，类似于煮豆浆的假沸腾状态；如果锅太浅或者牛奶和棉花糖用的太多，泡沫会溢出，把锅移开一会儿，等泡沫下来，然后把它放在火上搅拌。另：棉花糖融化得很快，用不了多久。
将煮好的牛奶棉花糖液倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏5小时以上。由于泡沫较多，可以过筛1～2次，我也过一次。
冻好后拿出来吃。我没有球勺。我用勺子舀起来。来看看~没有冰渣，口感软糯。你用的是什么口味的棉花糖，出来的冰淇淋就是什么味道。个人不太喜欢吃棉花糖，所以觉得有点甜，但是波尔说很好吃。
如果用原汁原味的棉花糖，可以加入抹茶粉、巧克力、咖啡粉等，做出自己喜欢的口味，加点果脯也不错。除了冷冻时间，它的制作简单快捷。
只是融化的太快了，拍了一会儿冰淇淋就开始融化了。 2、3勺对我来说就可以了，如果你少吃，味道还不错。亲，可以试试。
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