痛风是一种比较常见的身体疾病，患上痛风不仅会对健康造成一定的危害，而且容易引发一些并发症，还容易导致关节肿胀、疼痛等，而果冻是日常饮食。一种比较常见的食物，果冻不含高蛋白，所以痛风的人也可以吃果冻，平时需要注意饮食。
痛风可以吃果冻吗？
果冻是淀粉质的，所以没关系。只要蛋白质不高就没有关系（牛奶和鸡蛋可以正常吃），因为蛋白质会降解成氨基酸，人体内的酶可以转化成黄嘌呤。
谁不应该吃果冻
根据自己的身体状况选择食物，可以让身体更健康，但食物种类繁多，尤其是果冻之类的食物并不适合所有人。
副作用
一般果冻没有副作用，饮用时不宜使用果冻，否则会导致酒精中毒。
禁忌群体
经常喝酒的人不宜吃果冻。
果冻的营养价值
夏天吃果冻解渴；冬天吃果冻，多吃辣椒来驱寒。
豌豆：
豌豆荚和豆芽的嫩叶含有丰富的维生素C和体内分解亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有抗癌抗癌作用。豌豆不同于普通蔬菜。它们含有十四烷酸、赤霉素和植物血凝素等物质，具有抗菌消炎作用，增强新陈代谢。豌豆和豆芽含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，有清肠的作用。
1、增强机体免疫功能：豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，可提高机体的抗病能力和恢复能力。
2、防癌治癌 豌豆中含有丰富的胡萝卜素，食用后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3、通利大肠：豌豆含有丰富的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。
绿豆：
1、绿豆中所含的蛋白质和磷脂具有刺激神经、增进食欲的作用，是增加身体许多重要器官的营养所必需的；
2、绿豆中的多糖能增强血清脂蛋白酶的活性，水解脂蛋白中的甘油三酯，达到降低血脂的作用，从而防治冠心病、心绞痛；
3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内的胆固醇在肝脏中分解为胆汁酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收；
4、经临床试验，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；
5、绿豆对葡萄球菌和某些病毒有抑制作用，能清热解毒；
6、绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白质分解，从而保护肾脏。
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