因为很多人考虑到一些身体上的关系，所以有些东西是不能吃的，尤其是糖，现在很多人都不能吃。考虑到这个问题，可以选择把糖换成其他调味料。红烧肉时，虽然必须加糖，但也可以加可乐。可乐可以消除糖分，并且可以改变传统的甜味，使肉更美味。
可乐卤肉
配料：五花肉、姜、料酒、大蒜、花椒粒、生抽、老抽、盐、八角、可乐、干红辣椒。
先把所有材料洗干净，然后把五花肉切成块。
锅中放水，加入姜片和料酒，然后将五花肉放入水中，待水烧开后捞出，沥干备用。
然后锅里放油，再加入姜、蒜、花椒翻炒。
然后把烫好的五花肉放进去，加入生抽和老抽翻炒均匀。
然后加入适量热水、可乐、料酒、八角、干红辣椒，转大火煮沸。然后转小火慢炖，这个时候加一勺盐，汁就可以出锅了。
微信扫码添加客服