现在很多年轻人不擅长做饭。在他们结婚之前，他们的父母什么都做，他们什么都不用做。结婚后，他们设法过自己的生活，却发现自己做不了很多事情。有时候想煲汤犒赏自己，不知道怎么做，又不好意思问妈妈。本文介绍几种简单又营养的鸡汤，操作简单，初学者也能上手。让我们来看看。
简单又营养的鸡汤
材料一直是老鸡，七八颗红枣，一个枸杞，两个大土豆，两个胡萝卜，一块姜，一点盐锅里的水，一把盐，把姜捣碎，和鸡一起煮（大火）
2.鸡肉煮十分钟左右后，让泡沫浮在上面，加入枸杞和红枣，中火炖（大约两个半小时，中间加水几次）
3. 将胡萝卜块放入锅中，十五分钟后加入土豆块。
4.炖约20-30分钟。上桌前可能需要加适量盐，看个人口味~
超级简单的鸡牛蒡汤
配料 牛蒡随你喜欢，放整只野鸡或切一块，胡萝卜
一块，盐适量，白胡椒适量 做法1、鸡块洗净，焯水去血，捞出。冲洗并放在一边。
2.胡萝卜洗净去皮，切成大块备用。如果用新鲜牛蒡，洗净切大块备用。
3、锅中加入水、牛蒡干（或鲜牛蒡）、川煮鸡、红白萝卜，大火烧开，或放入电饭锅。
4、约1小时食用，上桌前加少许盐和白胡椒调味
简单的疙瘩汤
材料小米、面粉、西红柿、盐、鸡粉、火腿
如何
1. 将小米煮至六七分钟熟。不要煮过头。沥干水分后，放入干面粉中搅拌，使每个小米都裹上面粉，然后出现珍珠一样的小球。可以直接用它来做珍珠汤，也可以放冰箱冷冻，吃的时候拿出来做汤。
2、西红柿焯水，去皮，切成小块，入锅煎，加水，青豆，肉丸，鱼豆腐，煮至半熟，加入小米珍珠，中火煮。食用时加入盐、鸡精和欧芹。
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