咖啡是人们日常生活中常见的饮品,对人的短期能量提升有一定的作用。对于一些晚上需要加班的人来说,咖啡是个好东西。生活中的咖啡种类很多,比较常见的有蓝山咖啡、猫屎咖啡或者一些普通的咖啡。但这只是一个通用的品牌分类。但除了这一点,咖啡还可以分为黑咖啡和普通咖啡。很多人都知道黑咖啡比普通咖啡更苦。但香味更醇厚。那么在黑咖啡中加入哪些东西可以让口感更好呢?
<强> 1。果糖
主要营养素:糖/卡路里。
优点:提供甜味。
缺点:
1.不适合痛风患者。
2、甘油三酯、胆固醇高者不宜。
3、超重、肥胖者不宜。
4.不适合痘痘肌。由于高血糖指数,高GI会促进痤疮的形成。如有必要,建议使用砂糖。
健康小贴士:从2003年开始,世界卫生组织(WHO)就建议糖摄入量应低于每日总热量摄入的10%,但增加了“进一步提醒”,如果糖摄入量可以低于5%,会更有利于健康。
<强> 2。奶精
主要营养素:脂肪/卡路里。
好处:提供丰富而圆润的感觉。
缺点:饱和脂肪(椰子油或棕榈油),有的含有反式脂肪,有香味,建议选择不含反式脂肪的。
<强> 3。牛奶
主要营养素:维生素B6、B12、钙。
好处:增加风味,减少咖啡因摄入。
缺点:
1. 不适合乳糖不耐受者。
2.容易胀气。
健康小贴士:喜欢喝“牛奶味”咖啡的朋友,最好选择低脂牛奶,包括痛风患者,避免热量摄入过多。
<强> 4。豆浆
主要营养素:大豆异黄酮。
好处:低脂肪、零胆固醇、无乳糖、减少咖啡因摄入量。
缺点:容易胀气。
健康提示:乳糖不耐症的人不能在咖啡中加入新鲜牛奶。这时,“豆浆拿铁”成为最佳选择,但还是推荐无糖豆浆。
懒人豆浆做法:熟黄豆1杯+去核的蜜枣3-4粒+温水3杯,然后放入冰沙机(豆浆机)打碎,分离残渣。
<强> 5。红糖
主要营养素:糖/一小撮铁。
优点:提供甜味和风味,适合女性经期食用。
缺点:也有规定“糖摄入量应低于每日总热量摄入的10%”,不能因为是红糖就无休止地添加。

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