所有甜点都是在烤箱中制作的，通过将结果与面粉、黄油、鸡蛋和小苏打等适当成分混合和发酵。半小时左右就可以吃到美味的甜点。甜点包括面包、蛋糕等，其中含有大量卡路里。但这些食物究竟是如何制作的呢？让我们通过下面的文章来了解一下。
奶油曲奇
所需材料为：中筋面粉（超市有售）150克黄油50克细砂糖75克鸡蛋一个和少许小苏打
黄油融化后，加入面粉、糖、鸡蛋、小苏打，揉成面团，放入冰箱冷藏片刻，然后擀成薄片，用模具压成饼干坯，烘烤烤箱100度烤25分钟左右，上下火就可以了牙签。
黄油曲奇
材料：馒头自发粉、植物黄油、鸡蛋、椰子粉、奶粉、红糖、白糖、蜂蜜、盐、猪油、调和油。
做法： 1. 半盒黄油中加入少量调和油、猪油、一碗白糖、少许红糖和少量盐，直到黄油起泡。
2.加入3个鸡蛋，一碗奶粉，3小袋椰子粉，继续搅拌。
3.继续加入面粉（约6碗）继续揉。
4.做成各种形状，温度180度，12分钟，出炉。
可可海绵蛋糕
材料：鸡蛋600克，白糖300克，低筋面粉290克，可可粉30克，酪乳100克，脱脂牛奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、小锅、纸垫、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
制备方法：
(1) 将烤箱预热至 180°C（或上火 180°C，下火 165°C）以备后用。
(2) 将鸡蛋打入搅拌桶，加入糖，用打蛋器打至白色浓稠奶油状。
（3）用筛子将低筋面粉和可可粉过筛，轻轻倒入搅拌桶中，加入融化冷却的黄油和脱脂牛奶，搅拌成蛋糕分区。
(4)将蛋糕部放入内胆，放入烤盘内的蛋糕圈，用手抹平，入烤箱烘烤。
(5) 烤约30分钟。待蛋糕完全熟透后取出，趁热盖在蛋糕板上，待凉后使用。
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