三岁是宝宝身体发育的关键时期和重要时期。这时，家长要特别注意宝宝的身体营养和健康。一旦发现宝宝营养不良，要及时给宝宝补充营养。所以，作为宝宝的父母，在给宝宝吃什么的时候，也是一件很头疼的事。因为做东西的时候，不仅要宝宝吃，还要宝宝的营养，那么三岁的宝宝晚饭应该吃什么食物呢？
三岁宝宝晚餐
韭菜虾
准备：虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、盐适量、酱油、淀粉、植物油、香油（油食）。
制作方法：
1. 将虾洗净，直到水位上升。约20分钟后，捞出沥干水备用；将韭菜挑洗干净，切成3厘米长的段备用；
2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入淀粉和香油打成蛋糊，倒入虾仁，拌匀备用。
3. 烧热锅，倒入植物油。油热后，加入虾仁翻炒。鸡蛋面糊将虾仁浓缩，然后加入韭菜翻炒。韭菜煮熟后，加入盐，淋上香油。
头豆汤
准备：鱼头150克、鱼尾150克、豆腐250克、枸杞10克、姜、葱、香菜、油、盐适量
制作方法：
1、香菜和大葱洗净，姜去皮切片，枸杞洗净，豆腐一块切成4块备用；
2. 锅中油烧热，放姜片炒香，将鱼头和鱼尾放入锅中煎至两面发黄，加水，入锅烧开；
4. 将炸好的鱼头、鱼尾和姜片倒入锅中煮沸，去沫；
5. 将豆腐放下，煮至汤汁变稠变白；
6. 将芫荽和大葱打碎入汤，加盐调味，撒上枸杞即可食用。
幼儿正处于旺盛的生长发育时期，需要大量的营养物质，而这些营养物质都是从饮食中获得的。饮食安排不当，孩子得不到足够的营养，直接影响孩子的生长发育。因此，做好孩子的饮食安排极为重要。
3岁宝宝每天需要营养
1、粗粮正式进入宝宝的饮食，主食100-200克，豆制品15-25克，肉、蛋50-75克，蔬菜100-150克，牛奶250-500克，水果适量。在三餐的基础上，可以在下午给宝宝加点零食。
2、蔬菜搭配动物性食物，营养更全面。营养合理，风味独特，色彩鲜艳，容易调动宝宝的食欲。蔬菜与新鲜的豆类或豆制品一起烹制，味道鲜美，色泽靓丽，可以吸引宝宝的注意力，提高宝宝的食欲。
3、营养素的摄入量不宜过多也不宜过少。脂肪提供热量，调节体温，保护神经和器官，促进维生素吸收。每天供应30-40克。主要来自动植物油、乳制品、蛋黄、肉类和鱼类。
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