人体到了一定年龄后就不会长高了。这就是为什么有些人身材比较矮的原因，因为如果自己需要的一些营养物质跟不上，很容易影响身高。因此，在孩子长大后，根据所需摄入的营养状况制定可增加的食谱。增加儿童每日均衡营养摄入的食谱和做法有哪些？
1. 吃什么可以长高
钙是人体骨骼的重要成分之一，人体的生长主要取决于骨骼长度的增加。骨骼的生长需要钙。同时，钙的多少也决定了骨骼的硬度。如果钙吸收不足，骨骼会变软。含钙量高的食物有：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、西红柿、海带、紫菜、虾米、芝麻等。想要长高就要多吃蛋白质，尤其是含有“氨基酸”的食物，如：面粉、豆类、虾、蟹、贝类、紫菜、牛肉、鸡肉、猪肝、猪腿肉、鸡蛋、牛奶、奶酪和深色蔬菜。
2. 增高秘方
食谱 1：番茄酱
材料：番茄1个、黄豆100克、番茄酱80克、盐适量、糖5克
实践：
1、黄豆提前8小时以上浸泡。
2. 将西红柿放入沸水中焯一下，然后去皮切丁。
3. 炒锅加热，然后加入西红柿炒片刻。
4.加入番茄酱继续翻炒，再加入适量水煮5分钟。
5. 用搅拌机把西红柿打碎，倒入泡好的黄豆。
6. 大火煮沸1小时，加盐和糖调味，最后收集浓汁。
食谱二：黑芝麻核桃粥
材料：大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克、冰糖适量
实践：
1. 大米和糯米用水浸泡10分钟。
2. 锅里的水烧开，加入大米和糯米，大火煮沸，然后盖上盖子小火炖。
3. 核桃和芝麻炒香，用蒜泥研钵捣碎
4. 将米粥煮至浓稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
5.加入黑芝麻和核桃。
6. 搅拌均匀，煮2分钟。关掉暖气。
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