童年是身高增长的关键时期。很多人在童年时期营养不良，导致长大后长不高。所以，现在大部分家长开始让孩子吃一些能在小时候长高的食物。早餐是一个人一天中非常重要的一餐。早餐时要尽可能多地补充营养。那么，关于让孩子吃长高的早餐食谱有哪些呢？
儿童长早餐食谱
1.猪肝和鸡蛋
材料
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋，大米100克。
制作
先将大米放入锅中煮至开花。猪肝打成泥，用少许食用油煎一下备用。将鸡蛋打成蛋花，与滚烫的鸡肝一起放入粥中，煮成粥状。鸡蛋温热后调味食用，隔日一次。猪肝富含优质蛋白质，富含钙、磷和维生素A。
鸡蛋含有婴幼儿生长所需的鸡蛋蛋白和卵球蛋白，还含有丰富的钙、磷等无机盐类，是儿童长高的理想食品。
2、蛋黄粉粥
材料
一个新鲜的鸡蛋，煮熟，去掉蛋白，留下蛋黄。
制作
将蛋黄磨细，加入煮好的米粥中搅拌均匀，每天1-2次。蛋黄含有丰富的卵磷脂、钙、磷、维生素A和各种脂质。
3. 鸡肝猪腿黄芪汤
材料
取鲜鸡肝50克、鲜猪腿骨50克、黄芪30克、五味子3克。
制作
将鸡肝切成块备用。将猪腿骨掰成小块，与黄芪、五味子一起放入砂锅中。加适量水，先大火煮沸，再炖一小时，滤去骨渣和药渣。 .然后将鸡肝切片放入煮好的猪骨汤中煮，根据口味加入调味料，待鸡肝温热后食用。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷及多种维生素，猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，与黄芪、五味子一起，有利于蛋白质、钙、磷等成分对儿童长骨的生长发育非常有益。
4. 猪骨菠菜汤
材料
取新鲜猪脊肉350克，菠菜200克。
制作
排骨用清水冲洗干净，剁碎，放入砂锅，加适量水，先用大火，再炖两个小时，再将洗好的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调味料，喝菠菜汤。
猪脊肉中含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素有很好的作用。
5. 软豆腐汤
材料
软豆腐、贝类、鸡蛋。
制作
将贝类洗净，用盐水浸泡，然后在沸水中焯一下。留水做汤。将蒜末炒香，倒入上一步的汤汁。水开后放入贝类，加少许盐调味。加入一些软豆腐。关火前打入鸡蛋。
针对很多家长关心的问题，孩子长高了早餐该吃什么，以上文章堪称儿童长高早餐食谱全集。文章为我们详细介绍了几种长高食谱的做法，包括嫩豆腐汤、鸡肝猪腿黄芪汤、猪肝鸡蛋、蛋黄粉粥和猪骨菠菜汤。父母们，请为他们的孩子制作它们。
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