花生酱是很多人喜欢吃的一种酱料。例如，它可以用来蘸面包。它很好吃。你可以自己做花生酱。如果你喜欢辣椒，你也可以加入辣椒来制作。配料，比如可以加点牛肉，这样味道会更好，我们来看看自制辣椒花生酱的做法。
自制辣椒花生酱
材料
约1磅碎牛肉（80%瘦肉）、5-8盎司胡椒粉、1磅干豆豉、8-10盎司干辣椒、一个大洋葱丁、半磅去皮花生、1磅花生油 。酱油、料酒、醋、一些肉桂粉、鸡粉、姜粉、盐等。
如何
先炒牛肉末，炒的过程中加入料酒醋，加入泡好的豆豉、干辣椒粉、花椒粉、洋葱丁、花生继续炒，待花生熟后加入花生油，让油盖住里面的东西大火烧开，转小火，加入肉桂粉、姜粉、酱油和盐，调至自己喜欢的口味，慢火煮2小时以上，加入鸡粉搅拌均匀即可上桌。
花生酱的好处
花生酱由优质花生制成。成品花生酱是一种坚硬而坚韧的泥浆，具有浓郁的花生味。花生酱一般分为甜味和咸味两种口味，是一种具有营养价值的食品。花生酱应用非常广泛，尤其是在西餐中。花生酱的具体功效是什么？喜欢花生酱的人知道吗？不知道的可以查看以下内容，下面将为大家详细介绍花生酱的具体功效。
1、吃花生酱有强身健体、健脾胃的作用。因为花生酱含有碳水化合物、膳食纤维、胆固醇和维生素A。
2、吃花生酱有润肺化痰、利尿消肿的功效。
3、吃花生酱有止血生乳、清咽止疟的功效
4、吃花生酱可防治贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰多、便秘、缺奶、出血等症状。并且可以补充人体必需的营养物质，改善我们体内的营养。
5、吃花生酱有降血压、降血脂的作用。并可在再生性贫血、糖尿病的辅助治疗中发挥一定的作用。
微信扫码添加客服