鲫鱼汤非常好吃。鲫鱼汤炖的时候炖的很好。最后鲫鱼汤的颜色是乳白色的。看起来很开胃，对身体有很好的调理作用。非常适合老人小孩饮用，滋补效果非常明显。炖汤的时候可以直接加牛奶。这也是一道比较有名的菜。会让整道菜的营养效果非常明显。
炖鲫鱼汤里可以放牛奶吗
鲫鱼汤也可以和牛奶一起吃，一起吃的效果很好，还能补水。
鲜奶鲫鱼汤是鲜鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，用牛奶和蘑菇制成的鲜美鲜汤。此汤富含蛋白质和大量微量元素，适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。
所需成分
主要成分：牛奶、鲫鱼。
调料：色拉油、葱、姜、盐。
生产方式
1.取油锅，将鲫鱼放入火中，稍微煎一下表面；
2. 将半锅水倒入汤锅中煮沸；
3.将鲫鱼放入锅中大火煮；
4、水烧开后改小火慢炖，加入姜片；
5、当鱼汤香喷喷，看到汤汁变成奶白色的时候，倒入少许无糖牛奶；
6. 上桌前撒上葱花，加少许盐。
厨师小贴士
1、煎鲫鱼时，只需轻轻煎一下表面即可，鲫鱼不要煮过头影响口感。
2、在倒入牛奶之前，如果汤还是透明的，说明需要煮一会。
食用说明
可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼具有健脾利湿、中和开胃、活血通络、温中降气的功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、支气管炎、哮喘和糖尿病有很好的滋补和治疗作用。经常吃一些鲫鱼很有好处
可增强抗病能力。
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