猪肝是很好的辅食。宝宝满六个月的时候，可以吃少量辅食，可以增加身体的营养。宝宝在吃辅食时也应该了解一些注意事项，尤其是吃猪的时候。做肝的时候要注意不要吃太多。另外，做猪肝的时候，最好做成肉泥，这样有利于宝宝的吸收。下面我们来了解一下补猪肝的做法。
猪肝泥
材料
猪肝瘦肉，姜汁适量
练习
1. 猪肝和瘦肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢勺子同方向用力均衡刮，做成肝泥和肉泥。
2.然后将肝泥和肉泥放入碗中，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐，搅拌均匀，入筐蒸熟即可食用。
婴儿辅食猪肝泥
材料
猪肝 60g
婴儿米粉
如何
1. 猪肝筋膜洗净去除，切成小块
2.预热炖盅，空缸预热1分钟，倒出水
3.第二次预热，加入猪肝块，预热1分钟，倒出水
4. 倒入沸水至80%，稍微搅拌，煮60分钟
5. 取出猪肝，根据宝宝咀嚼能力加入适量汤和宝宝米粉，用食物调理棒打至捣烂即可食用
提示
如果没有宝宝米粉，也可以用适量米粥代替，增加猪肝的口感。
猪肝粥
材料
瘦肉碎肉适量、洋葱（剁碎）适量、红喜菇或其他蔬菜（剁碎）适量、葱花适量、川煮猪肝（剁碎）适量、大米适量、调料
宝宝在 1 岁之前没有季节
如何
1. 热锅放少许油，放入猪肉翻炒，再加入洋葱、红喜菇再次翻炒至香。
2. 加入适量的水或高汤煮沸，然后加入米饭，煮至米饭打开和粘稠。关火，加入猪肝和红葱头拌匀。
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