真正的巧克力是由可可制成的，但市场上的巧克力大多是由可可脂替代品制成的，所以巧克力热量高，容易发胖。但巧克力作为一种甜食，非常适合女孩子食用。做馒头的时候，有的人会根据自己的口味添加一些东西，所以喜欢吃巧克力的人就会加入巧克力来做巧克力馒头，那么巧克力馒头的做法是什么呢？
巧克力面包的制作方法：
一、材料
普通面粉（300g）、细砂糖（30g）、水（140g）、可可粉（7g）、即溶干酵母（3g）
2. 练习
1 将速溶干酵母放入盆中，加入适量温水和细砂糖，搅拌均匀，静置几分钟。 （配方中包含水和糖，不要额外添加）。
2加入面粉、细砂糖和水。
3 用筷子搅拌，让面粉吸收足够的水分形成汤团。
4 用手抚平面团。
5 让面团变大一倍。
6 取出发酵好的面团，揉一会儿，然后分成两个相等的面团。
7 将可可粉筛在一份面团上。 （注意，另一部分暂时不用的白面团要盖上湿布，防止表面变干）
8. 将可可粉揉成面团，成为可可面团。将干粉揉成面团有点费时费力。这一步需要耐心。
9 将白色面团擀成长方形。
10 将可可面团擀成长方形薄面团。面团越薄，包子的层数越多。
11 将两个白色面团和可可面团折叠在一起，然后用擀面杖擀一会儿，使两个面团彼此靠近，然后将面团切成两半。
12 卷成条状。外面有白面团的蒸面是白馒头。相反，上面有可可面团的蒸面是一种很好看的巧克力色。
13 用锋利的刀切成等份。两端可以对接成喇叭状，也可以垂直放置。蒸好的包子是漂亮的双色花包。
14 将包子每隔一段时间放入抹了油的篮子里，盖上盖子，静置30分钟。这个食谱的份量，我蒸了两筐小馒头。
15蒸：水大火烧开后转中小火蒸12分钟。关火后，等待3分钟，然后打开盖子取出。
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