豆浆是一种特殊的饮品，在现代生活中很受欢迎，因为豆浆的味道香浓可口。早餐喝一碗豆浆，可以让人瞬间感到满足，口中有回味。豆浆一般都是用黄豆做的，而且随着生活水平的提高，很多其他的配料也可以挤进豆浆里，比如新鲜的毛豆可以做成豆浆吗？
毛豆可以做成豆浆：
方法一：
1. 新鲜毛豆去皮
2. 冲洗
3.将毛豆和1.2L水倒入豆浆机，压湿豆健康
4. 十分钟后，毛豆豆浆就做好了
营养益处：
毛豆含有丰富的维生素C，豆浆不含维生素C。等量的毛豆豆浆所含的能量和脂肪比豆浆少。毛豆的制浆率比黄豆高，而且有豆浆没有的香味。毛豆不需要浸泡。 ，比大豆更方便快捷。
烹饪技巧：
毛豆的量和需要添加的水量根据自己的豆浆来决定。
方法二：
如何：
1. 毛豆去皮，毛豆米剥掉。包豆子的时候，掰成两半，用手把豆子挤出来；
2、将毛豆米洗净，放入搅拌机、豆浆机或小磨机中，放入一碗水中调成稀糊状；如果你用豆浆机，一次放足够的水；
3. 打好的糊状物放入锅中，加水稀释成豆浆，大火煮沸，加入冰糖或白糖小火煮3分钟，过滤。过滤后的豆渣可用于煎饼和馒头。
毛豆的功效与作用
1、毛豆中的脂肪含量高于其他种类的蔬菜，但大部分是人体必需的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。它们可以改善脂肪代谢，降低人体内的甘油三酯和胆固醇。 .
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养素之一，可提高大脑的记忆力和智力水平。
3、毛豆含有丰富的膳食纤维，可以改善便秘、降低血压和胆固醇。
4、毛豆的钾含量很高。夏天吃它可以帮助弥补因出汗过多引起的钾流失，从而缓解因钾流失引起的疲劳和食欲不振。
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