姚姥爷食疗养生膏方

绿色馒头的做法大全

大家吃过的包子颜色一般都是白色的。白包子的制作方法比较简单,只需要注意起面团的过程即可。有些人想吃各种颜色的包子,比如绿色的包子。人们可能会选择购买抹茶粉来做馒头。不过,如果你想做绿色的馒头,最好还是用青菜汁来做馒头。

1 先将橙子和菠菜洗净,分别挤汁,然后和两个面团混合,醒30分钟,揉成长条切成段,然后取三个绿色和黄色小剂量,滚成圆片,然后把绿色的面团擀开,放在底部,如图把黄色的面团叠起来

2 用筷子在面皮中间压出一条中心线 3 用筷子压好后,用手将面皮从底部卷起,一直向上卷起直到卷起 4 然后切在筷子压的地方用一张单子,这样一个漂亮的绿玫瑰馒头就做好了。

制作过程:

锅中放入适量面条。根据酵母粉袋上的量取适量酵母粉放入碗中,倒入35度的温水中溶解;取另一个碗,放两茶匙白糖,用温水溶解。将酵母水慢慢加入面条中,边加入边用筷子搅拌成雪花状;然后将糖水也加入面条中。

揉至形成光滑的面团。当面团变大一倍时,表示面团已经发酵。用刀切面团,看里面均匀呈蜂窝状,大功告成。这时,重新开始揉面团,揉的时候加入干面粉,直到面团中的气泡再次消失,即面团恢复到原来的大小。

将面团擀成长条状,然后用刀切成大小均匀的剂子,揉成圆包,整齐地放在案板上,盖上干净的湿纱布,静置半小时.最后在蒸笼里多放些水,在抽屉里铺上篮布,将每个馒头整齐摆放一定距离,盖上盖子开大火,待锅蒸半小时后关火。再过 3 到 5 分钟后,再次打开盖子。




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