人们在吃饭的时候，需要根据自己的体质来选择一些适合自己的食物，这样才能保证自己的健康，同时还要补充足够的营养，保证自己正常的新陈代谢活动。对于高血糖患者来说，要多吃低血糖指数的食物。下面小编就给大家介绍一下哪些水果升糖指数比较低！
我。血糖指数是什么意思
血糖指数 (gi) 是指食物进入人体后两小时内血糖升高的相对速率。低升糖指数食物对于指导肥胖、糖尿病等特殊人群的科学膳食、控制营养平衡具有重要意义。糖尿病患者最需要警惕的是空腹血糖和餐后血糖，尤其是餐后血糖剧烈波动会影响血糖控制的效果。因此，糖尿病患者在食物中选择低升糖指数的食物非常重要。如果说糖尿病人也可以吃水果，可能很多糖尿病人都不信！其实只要安排好总热量，稳定血糖，就不需要对水果有什么特别的忌讳。
<强> 2。低血糖指数的水果（gi值<46）
1.樱桃：升糖指数gi=22。
2.葡萄柚：血糖指数gi=25。
3.草莓：升糖指数gi=29。
4.生香蕉：血糖指数gi=30。
5、木瓜：血糖指数gi=30。
6. 苹果：升糖指数gi=36。
7.梨：血糖指数gi=36。
8.哈密瓜：血糖指数gi=41。
9. 橙子：升糖指数gi=43。
10.葡萄：升糖指数gi=44。
三。影响血糖指数的因素
1. 碳水化合物的类型和结构：单糖的升糖指数（gi）高于多糖。
2、膳食纤维含量：含量高会减慢消化吸收速度，降低食物的gi。
3、淀粉的物理状态：粒度越细，gi越高。
4、淀粉的糊化度：糊化度越高，gi越高。
5.脂肪和蛋白质含量：增加可降低胃排空率和小肠消化吸收，gi较低。
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