在我们的生活中，很多人都喜欢喝粥，因为喝粥不仅可以养胃，而且大部分都是粗粮，所以可以提高身体的免疫力，晚上喝粥也不会让人发胖，而且早上喝粥会很暖和，所以一日三餐都离不开粥，那么红薯燕麦片有什么作用呢？
红薯燕麦片是以红薯、大米和燕麦片为主要原料，以水为主要调料制成的一道菜。这道菜是用慢煮法烹制的。
制作方法
1、大米洗净浸泡半小时，红薯去皮，切成1厘米长的块；
2.锅里放足量的水，比平时多放一碗水煮粥；
3.水烧开后，加入泡好的米饭和红薯块；
4、大火烧开后转小火煮30-40分钟至粥稠；
5. 加入燕麦片，搅拌均匀，煮1-2分钟。
消费信息
红薯含有独特的生物类黄酮，能促进排便顺畅，能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；可改善消化器官功能，滋补肝肾，还可有效治疗肝炎和黄疸。
优质的红薯蛋白可以弥补米饭和白面的营养不足。经常食用可以提高人体对主食中营养成分的利用率，使人健康长寿。
红薯含有丰富的膳食纤维，具有防止糖分转化为脂肪的特殊功能；可促进肠胃蠕动，预防便秘，用于治疗痔疮和肛裂。对预防直肠癌和结肠癌也有一定的作用。
红薯对人体器官的黏膜有特殊的保护作用，能抑制胆固醇的沉积，保持血管的弹性，防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。
红薯和柿子不能在短时间内同时吃，至少相隔五个小时。如果同时食用，红薯中的糖分会在胃中发酵，使胃酸分泌增加，与柿子中的单宁和果胶发生反应，沉淀凝固，形成硬块。
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