过去,馒头的主要口味是白面粉馒头,没有添加一些其他物质,但随着人们生活水平的提高,馒头的口味也变得多样化。一个人做馒头的时候,可以根据自己的不同口味添加不同的东西。很多人都喜欢吃苹果,所以在做包子的时候会加苹果做苹果包子,那么苹果包子的做法是什么呢?
主要成分
400克面粉,4克酵母
适量牛奶草莓果粉20g
青苹果味粉 20g 南瓜泥 适量
苹果包子的做法步骤
1.酵母用温水溶解,静置十分钟
2面粉,加入草莓味果粉和酵母水,和成粉红色的面团
面粉中加入青苹果味果粉和酵母水,形成生面团
将面粉加入南瓜泥和酵母水中,变成黄色面团
面粉中加入酵母水,揉成白色面团
把所有的面团放在不同的容器里,盖上保鲜膜,静置一到两个小时发酵
3、发酵好的面团充分排气,揉一会儿,使面团更细腻。用保鲜膜盖住未使用的面团
4 取一种颜色的面团揉成光滑的长条状,分成几个小面团
5 取一个小面团,揉成光滑的面团
6 筷子在中间戳一个洞
7.取一块面团,揉成光滑的长条,做成苹果梗
8.将生面团揉成椭圆形,压扁,用刀背做叶脉,整形
9 可爱的小苹果做好了。最后,用双手外侧的手掌将苹果底部向内收,将苹果向上拉,边收边塑形,让苹果更圆润饱满。
10 其他颜色也很完美!二次发酵15~20分钟,水烧开锅蒸15分钟,关火5分钟。
11种不同的颜色,不同的美感,
12 情人节送你的女(男)朋友一个五颜六色的大苹果,祝她(他)平安、健康、快乐、幸福
尖端
1. 酵母用温水溶解,静置十分钟。 2. 面粉中加入少量水,用筷子打成絮状,然后搅拌成面团。最好控制面团的软硬程度。 3. 烧开水和蒸汽。

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