每个人都喜欢喝绿茶，尤其是夏天，能泡一壶绿茶是一件很幸福的事。但是有些人在制作绿茶时总是会发现这个和那个问题。有时绿茶冲泡后颜色发黄，人们会认为是夹杂了杂质。其实绿茶不是冲成绿色的，有点黄是正常的。那么，绿茶变黄的原因有哪些呢？
首先说一下水温：为了更好的体现绿茶的优势，水温不能太高，一般85℃左右就够了。如果水温过高，茶叶会被烫伤，泡出来的茶会有成熟的茶味，而且高温的水会很快浸透茶叶中的物质。那么茶会很浓很涩。这时候可能有人会问：“我不会泡茶拿温度计，其实我不需要。”将水煮沸两三分钟，然后再泡茶。
二、第二个要素，说茶量：茶水比例1：50最好，150ml玻璃杯，放3克茶，如果你的茶是茶芽，可以适当增加增加泡茶量，因为茶芽比较嫩，苦味比较小。当然，你也可以根据自己的口味选择，但不建议添加太多。
3、第三要素说冲泡时间：绿茶呢？建议你马上做汤，因为注水的过程其实就是冲泡，然后是茶具的选择。我们可以选择透明的玻璃茶具，这样我们就可以看到在水中跳舞的姿势，你会觉得很好看，尤其是绿茶以其美丽的形状而闻名，提醒大家，如果玻璃是用来制作的茶，投票 两克茶就可以了，因为玻璃杯无法将茶与水分开。底部的茶水泡久了，味道会更浓。茶壶，选择短的，因为绿茶不能闷，你的绿茶香气会消失。
这样冲泡出来的绿茶特别鲜嫩，有绿茶的香气，而且不会变黄，不会发涩。在家休息的时候，在家泡杯茶拿本书，悠闲地度过一个下午，时不时放开自己。我真的想着这样的一天，感到很幸福。
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