很多人都喜欢吃绿豆，都知道绿豆的营养价值比较高，而且绿豆含有丰富的维生素和微量元素。脂肪和碳水化合物的含量都比较高，不容易吃太多绿豆。脂肪，因为绿豆属于谷物的范畴，也属于豆类，所以很多人选择用绿豆减肥，但是用绿豆减肥的时候，需要注意绿豆汤里不要加糖，因为加糖会让你发胖，增加脂肪含量。
营养信息
营养成分（每 100 克）营养成分（每 100 克）
卡路里 (kcal) 329.00 碳水化合物 (g) 62.00
脂肪 (g) 0.80 蛋白质 (g) 21.60
纤维 (g) 6.40 维生素 A (mcg) 22.00
红绿豆瘦身粥
打开类别：食物，烹饪，食谱
材料：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10个
做法：将所有材料放入锅中，加入1000毫升冷水，炒至豆烂。
（温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好先用冷水泡一小时，会更容易煮沸）
吃法：做后分成两等份，趁热吃一份，连同汤、豆、山楂、大枣一起吃。另一部分用保鲜膜包裹并冷藏。
温馨提示：你去买具体克数的时候，请人给你称一下，看100克是多少，回来就好办了。
注意：为获得最佳效果，请趁热食用。另一部分可以在上菜前重新加热。
原理：红豆、绿豆是解毒圣品，具有高纤维、低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食降脂。红枣调和胃气，养血润燥。本次聚会是为了帮助最大限度发挥各种单品的功效。
其实每份只有这个量的一半（也就是红豆50克，绿豆50克，生山楂15克，大枣5个），不过为了省事，我每晚炒一炒，分两次分成两等份，一份。晚上吃，第二天早上吃另一个！
<强> 2。绿豆芽减肥餐
你通常可以多吃豆芽。这是给你的减肥餐。
材料：泡好的蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐适量，料酒，花生油，葱花。
制作：将泡好的蜇皮洗净切成丝状，取出备用，将绿豆芽的头尾去掉，洗净备用。起锅烧油，将葱花放入炒锅，加入绿豆芽、胡萝卜、海蜇、香菜，翻炒至绿豆芽和胡萝卜变软，加盐、味精，煮熟酒，搅拌均匀即可食用。特点：清爽、脆嫩、美味减脂，每天午餐和晚餐吃这个可以减八斤左右。
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