炎炎夏日，大家都喜欢煮些绿豆汤喝，防暑降温，常喝绿豆汤有很好的清热解毒作用，对养生养颜有很大帮助。身体。绿豆汤是以绿豆为主要原料熬制而成。喝绿豆汤的时候，还需要注意一些事情。如果您正在服用保健药南门，请不要喝绿豆汤。
夏天喝绿豆汤的好处
<强> 1。抗菌抑菌作用
绿豆具有抗菌抑菌作用。
①绿豆中的某些成分具有直接的抗菌作用。
②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆中所含的许多生物活性物质，如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等，可以增强机体的免疫功能。
<强> 2。降血脂作用
有人用饲料中混合70%的绿豆粉或发芽的绿豆粉喂兔，发现对实验性高脂血症家兔血脂升高有预防和治疗作用，从而显着减少冠状动脉病变；将该提取物与饲料混合，连续喂食动物7天，证实正常小鼠和正常大鼠的血清胆固醇显着降低。进一步研究发现，绿豆中所含的植物甾醇可以减少肠道对胆固醇的吸收，降低血清胆固醇水平。此外，经实验证实，甘氨酸具有降低血清胆固醇的作用，绿豆球蛋白是否具有同样的作用值得探讨。
<强> 3。抗肿瘤作用
绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发的小鼠肺癌和肝癌有一定的预防作用。另一项实验证实，从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病细胞有明显的抑制作用。
<强> 4。排毒
绿豆含有丰富的蛋白质，用生绿豆水浸泡研磨制成的生绿豆奶蛋白质含量高，口服可以保护胃肠道黏膜。绿豆蛋白、鞣质、黄酮类物质可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物等结合形成沉淀，降低或失去毒性，不易被胃肠道吸收。
夏天喝绿豆汤的六大禁忌
<强> 1。寒性体质者不宜多喝绿豆汤
寒性体质者表现为四肢冰冷、乏力、腰腿冷痛、腹泻、便溏。吃绿豆会加重症状，甚至引起消化系统疾病，如腹泻（严重者脱水）、气血郁结引起的关节和肌肉疼痛、胃寒脾胃虚弱引起的慢性胃炎。
喝绿豆汤可以预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘也有一定的疗效。但体寒、体弱或服药者不宜服用。
<强> 2。不要空腹喝绿豆汤
不要空腹喝。绿豆汤性寒。空腹喝对胃不好。
<强> 3。不要天天喝绿豆汤
适当喝是没问题的。一般成人一周喝2～3次，一次一碗。对于儿童，最好先咨询医生。一般来说，孩子2-3岁开始吃粥的时候，可以适量加点绿豆。 6岁以后可以服用成人剂量。
<强> 4。过量食用绿豆汤可能导致肠胃疾病
大多数人喝太多绿豆汤，会引起胃寒、腹泻等胃肠道疾病。喝太多绿豆汤的女性会出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
<强> 5。绿豆和中药不能一起吃
常听人说：“吃中药不能吃绿豆，免得解毒。” 《本草纲目》云：“绿豆味甘寒，无毒……解药草、牛、马、石诸毒。”民间烹调绿豆汤也常被用作药物中毒的急救措施之一。因此，绿豆与中药不能同服的说法流传至今。
微信扫码添加客服
