近年来，中国的发展非常迅速。随着经济的发展，人们的物质需求得到充分满足，对食物的需求也随之增加。很多人不满足于传统美食，开始追求更加新颖多样的美食。虽然馒头仍然是很多人最喜欢的早餐选择之一，但市面上的馒头品种也是五花八门。那么不如学习一下面试花样包子的做法，自己在家做包子。
<强> 1。刺猬馒头
1.取一块约55克的面团，先擀成圆形。在面板上撒一点干粉。用手捏成水滴状。
2.用剪刀（最好用小剪刀，比如修眉的那种剪刀，我用厨房剪刀乱剪，不是很漂亮）不规则的剪掉刺猬的刺。
3、黑芝麻养眼。我的刺猬刚刚洗过、剪过、吹过。哈哈---盖保鲜膜室温15-20分钟，热水蒸13分钟。等待 3 分钟煮熟。
<强> 2。兔子包子
1.取两种面团。大的约36克，小的约24克。面板上撒少许干面粉，取较大的面团擀成牛舌状。
2.小的也卷成牛舌状，比大的稍小。两者是堆叠的。中间小放大。用刀从顶部切割，留下1/5未切割。
3. 从下往上滚动，直到你想要的兔耳朵长度。用手将卷起的黄色部分向后折叠，露出兔子脸。捏背部。用牙签压住兔子的耳朵，然后把它们压出来。
4. 用巧克力酱或涂色笔勾勒出眼睛和嘴巴的轮廓。在室温下盖上保鲜膜15-20分钟，然后在热水中蒸10分钟。等待 3 分钟煮熟。
三、帽子包子
1.取两种面团或一种。分成大的（包在里面的面团）65g和小（盖子外面的颜色）45g。分别将它们四舍五入。面板上撒少许干面粉，将小面团擀成圆形。把大面团包起来。
2.有一点皱纹也没关系。取一点别的颜色的面团，没有的话可以用自己帽子的颜色。卷成长条，足以包住帽子，还有一点。绑起来。
3. 最后把多余的脸折回去。类似于弓。在室温下盖上保鲜膜15-20分钟，在热水中蒸13分钟。等待 3 分钟煮熟。
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