每年九月至十月，正是桂花盛开的季节。远离桂花树，就能闻到一股特殊的清香，沁人心脾。桂花也常被用作配料，如桂花酒、桂花糕等，具有桂花独特的味道和香气，受到很多人的欢迎。其实桂花和莲藕也可以一起做桂花藕粥，可以养胃。那么桂花藕粥应该怎么做呢？
<强> 1。桂花莲藕粥
原料：粥米、古红糖、莲藕、桂花干
做法：古红糖一块。大米洗净，红糖掰成小块，莲藕去皮切小块，把一半干桂花放入电压力锅。加入足够的水。选择“粥键”，一般是30分钟，我增加到50分钟。等够了……，撒上剩下的桂花干，就可以享用一锅香甜糯糯的桂花粥了！
二、桂花的功效与作用
1. 桂花桂花果具有化痰、促进节律、温胃平肝的作用。将枝叶根汤敷于患处，可激活筋骨止痛，治疗风湿麻木。
2、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体有一定的抵抗力，吸附滞尘能力强。常用于城市和工矿区。
3、桂花晒干后，即可泡茶。桂花茶具有清爽的香气。
4、桂花在沸水中稍烫后，捞起晒干，加糖捣碎，封入瓶中，保持色香味，可作食用香料。
5、桂花茶可美颜、润喉、改善痰咳症状、治疗十二指肠溃疡、芦苇麻疹、胃寒胃痛、口臭、视力模糊等。
6、桂花性温，味辛。可煎汤、茶饮或泡酒内服，可化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、闭经有一定疗效。腹痛。肉桂棒、肉桂籽和肉桂根都是药用的。桂枝汤由桂枝、牡丹姜、大枣、甘草制成，专为治疗外感风邪、发热、头痛而配制。肉桂味甘而微涩。
7、桂花治疝气是指腹痛常热。经常食用对美容、美容、护肤有很大帮助。
8、桂花还可以做成桂花糕。喝桂花茶，吃桂花糕也是一件很惬意的事情，可以养心。
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