很多人认为绿豆只是一种很简单的食物，没有其他作用。除了夏天喝一点可以预防中暑，没有别的目的。其实绿豆可以去湿气，还可以达到解渴、帮助身体排毒、消肿的效果，但是绿豆不能煮太久，以免有机酸或有机酸的损害。维生素和降低效果。
排毒的好食物：
01.山药：山药可以整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，增强免疫功能。生食解毒效果最好。可以将去皮的白山药和菠萝切成小块，一起榨汁喝，具有健胃调肠的作用。
02、绿豆：绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用。多喝绿豆汤有利于解毒消肿，但煮的时间不宜过长，以免破坏有机酸和维生素，降低效果。
03、燕麦片：燕麦片能通便，促进大便量和水分的增加，与纤维配合促进肠胃蠕动，起到通便解毒的作用。将蒸熟的燕麦片喝成汁作为饮品是不错的选择，打发时还可以加入苹果、葡萄干等其他配料，既营养又促进肠蠕动！
04.薏苡仁：薏苡仁能促进体内血液循环和水分代谢，发挥利尿消肿的作用，有助于改善水肿性肥胖。薏米水是一种很好的解毒方法。将薏米直接用沸水煮沸后，根据个人口味加少许白糖。它是一种用于皮肤美白的天然护肤品。
05.小米：小米不含麸质，不会刺激肠壁。它是一种比较温和的纤维，容易消化，因此适合与解毒餐一起食用。小米粥非常适合解毒，有清热利尿的作用，营养丰富，还有助于美白。
06、糙米：糙米是整粒米，保留米糠，富含纤维，具有吸水、吸脂和相当饱腹感的作用，可以调节肠道，促进排毒。早餐吃一碗糙米粥或一杯糙米豆浆是排毒的好方法。
07、红豆：红豆能增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可以在睡前将红豆在电锅中炖煮一段时间，第二天把无糖红豆汤当开水喝，可以有效促进排毒。
08.胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，还含有丰富的β-胡萝卜素，可以中和毒素。新鲜胡萝卜的解毒效果比较好，因为它可以清热解毒，舒肠通便，在汁液中加入蜂蜜和柠檬汁。
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