孕妇在怀孕期间总是喜欢吃一些甜的东西。其实这种食物的主要作用是让孕妇开胃，同时让孕妇心情好一些，但考虑到孕妇在怀孕期间可能会出现高血脂和高血压。因为有高血压和糖尿病，不建议吃太多甜食。轻的是最好的。绿豆糕可以吃，但一定要少吃，因为吃多了容易发胖，而且很甜。
常见类型
普通绿豆糕
练习一
<强> 1。成分比例
绿豆粉13公斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，植物油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。
2、制作方法
（1）面粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量，加适量冷开水打成湿粉.
（2）底粉：绿豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，植物油6公斤，加适量冷开水调成湿粉。
(3)将过筛后的面粉撒入模具中，然后将上下粉按基本比例倒入模具中，压平刮平，倒入蒸笼中，蒸熟即可。
练习二
成分：
绿豆250克、麦芽糖45克、冰糖粉90克、玉米油60克、薄荷适量、水适量
新鲜采摘的薄荷叶。将去皮和干燥的绿豆在水中浸泡一上午。
将绿豆沥干水分，用沸水蒸熟，在绿豆上放一些薄荷叶。大约15分钟，可以小火炖一会。
绿豆稍微捣碎，加入一些薄荷叶泡茶，用料理机打成泥。不要太湿，打好就好，否则油炸时间会翻倍。
将捣碎的绿豆和玉米油混合，在水中翻炒，因为很容易糊，也可以用不粘锅。下面锅里的水快沸腾了。炸好后加入冰糖粉和麦芽糖拌匀，继续。
炸至干透松散为好，捏捏的时候球不会粘在手上，容易脱模。
50克月饼模具，每份35克绿豆沙，滚成球状。
用模具压紧就好了。对铲子的操作可以取得很好的效果。轻敲几下即可脱模。用铲子转移到盘子上，不易变形。最好是冰镇一下，因为薄荷特别清爽。
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