喝茶是中国人最喜欢的一种养生方式，尤其是女性，可以多喝水果茶，不仅味道很合胃口，还能起到美容养颜等保健作用。以蜂蜜柚子茶为例，制作方法不仅非常简单，而且起到了比较强大的作用，是爱美人士的必备饮品。那么柚子茶的做法和功效是什么？
如何
材料
西柚：500克（带带肉）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好选择金合欢花蜜等香味较淡的蜂蜜，不推荐桂花蜜）
玻璃瓶：最好能装1000cc，加水煮5分钟杀菌
步骤
1. 将柚子用热水浸泡5分钟左右，洗净晾干。热水控制在65℃左右，手感热但不烫。浸泡可以充分打开表皮的毛孔，方便清洗、去皮和酸洗。
2、用刀把最外面的黄绿色皮刮掉，尽量薄一点，里面的白肉少一些，不然会很苦。将柚子皮切成细丝，越薄越好。然后放点盐进去，这就是柚子化痰止咳的精华。
3.剥去果肉，去核和薄皮，用勺子捣碎，或者用手掰开，都很好。
4.将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不粘锅），加一碗水一起煮，大火煮至锅沸腾，改小火煮至粘稠而且柚子皮呈金黄色，可以是半透明的；期间要经常搅拌以免粘锅，大概需要一个小时左右，用勺子舀出少量汁液时就停火，待凉。
5. 等待粘稠的柚子汤冷却。 65℃左右时，加入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了再拌进去，不然高温容易破坏蜂蜜中的营养成分），放入准备好空瓶子可以在冰箱里存放一个星期左右。冷藏的时间越长，味道越好。
6、制作时最好用温水，以免破坏原有的营养成分。也可当果酱食用，风味独特。
主要优势
西柚维生素C含量高，有一定的美白作用。蜂蜜柚子茶可以很好地结合这两种功效，经常食用可以清热降火，美白肌肤。特别适合每天面对电脑辐射，皮肤受到辐射损伤，肤色暗沉的白领女性。
蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素割草生根”的食物。因为色素沉着的根源隐藏在皮肤深处，要想彻底消除色素沉着，就必须消除导致细胞变黑的因素。维生素C和L-半胱氨酸这两种成分如果能协同作用，可以深入皮肤根部，美白细胞，从根本上美白祛斑。靠食物达到美白效果，比使用化妆品更有效。化妆品只能暂时美白，效果比较有限，而这种健康养生茶可以断掉黑色素的根源，让美白效果更持久。
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