许多人早餐喝豆浆。豆浆作为豆制品，不仅可以补充蛋白质，还具有很好的清热作用。很多商店都卖冰豆浆，它不仅是粥，也是一种美味的甜饮料，深受很多人的喜爱，但冰豆浆不适合儿童食用，因为它可能会引起腹泻。那么，孩子应该如何使用豆浆呢？儿童营养豆浆食谱有哪些？
1. 未煮熟时不要给小孩吃
生豆浆中含有皂甙和胰蛋白酶抑制剂等有害物质。如果未煮熟饮用，会引起恶心和腹泻。因此，豆浆一定要煮沸后再饮用。煮豆浆时，不要盖锅。 ，使有毒物质随水蒸气释放。因此，家长一定要把豆浆煮沸后再给孩子吃。
注意事项：如果喝豆浆后出现头痛、呼吸困难等症状，应立即就医。
2. 避免在豆浆中打鸡蛋
很多人认为豆浆和鸡蛋很有营养，所以喜欢在豆浆里打鸡蛋。事实上，这种做法是错误的。在豆浆中打鸡蛋会影响人体对营养物质的吸收，因为鸡蛋中的粘液蛋白（蛋清）很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种人体不能吸收的物质。鸡蛋和豆浆失去了原有的营养价值。
3.不要让孩子空腹喝豆浆
最好不要让宝宝空腹喝豆浆。豆浆中的蛋白质大部分在人体内转化为热能消化，营养不能被宝宝充分吸收。喝豆浆的时候，要吃一些馒头、馒头等食物。
4. 避免放红糖
红糖中含有许多有机酸，如乙酸、乳酸等，能与豆浆中的蛋白质和钙结合，生成乙酸钙、乳酸钙等变性物质和结块，不仅损害豆浆的营养价值，还会影响孩子对营养物质的吸收。
5. 避免使用保温瓶储存豆浆
有的职场妈妈煮豆浆后直接把豆浆放在保温瓶里，想让孩子带去幼儿园喝。事实上，将豆浆存放在保温瓶中是不科学的。因为豆浆在适宜的温度条件下会使瓶中的细菌大量繁殖，3到4小时后，豆浆就会变质。
6.忌带药饮酒
孩子生病时，妈妈要注意尽量不要给孩子喝豆浆。因为有些药物如红霉素等抗生素会破坏豆浆中的营养成分，甚至产生副作用，危害儿童健康。
7.豆浆性寒，小孩子不宜多喝豆浆
因为豆浆是用黄豆做的，黄豆的嘌呤含量高，属于寒凉食物，所以小孩子不宜多喝豆浆。
另外，如果孩子有腹胀腹泻，最好不要喝豆浆。
8. 经常喝豆浆，注意补锌
豆类中含有抑制剂、皂甙和凝集素，这些都对人体有害。对付它们最好的办法就是煮豆浆。长期吃豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。所以，除了让孩子养成喝豆浆的习惯外，家长们也不要忘记在一日三餐中给孩子补充锌。
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