鱼是人们日常生活中常见的肉类食品。相信很多人都听说过多吃鱼可以促进人脑发育的说法。那是因为鱼本身的味道受到很多人的喜爱。垂钓是一种比较常见的鱼种，但是很少有人知道，因为名字不一样，有人叫它土灵鱼。这是一种营养价值丰富的鱼。那么它有什么营养价值呢？让我们来看看。
1. 土鱼的营养价值
土鱼为沙塘乌鱼属，隶属于鲈形目、铜头乌鱼科、沙塘乌鱼属。俗称：塘鳢、沙鳢、吐菜鱼、吐罕坝、土沟。英文名称：Dark sleeper。沙塘乌鱼含有丰富的多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨的作用。是慢性病、虚弱、贫血、肺结核患者的良好营养品。沙塘乌鱼富含锌，有很好的强精补肾功效。是年轻夫妇、中老年人的保健食品。沙塘黑鱼是一种富含钙质的水产品。经常食用可增加血钙值，强身健体。黑鱼的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲症的极佳食物。
<强> 2。鲮鱼的营养价值
1、鲮鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养物质，肉质鲜嫩可口。
2、鲮鱼味甘、性中性、无毒；入肝、肾、脾、胃四经；益气血，强筋骨，有利尿之功效；主治小便不利、热淋、膀胱热、脾胃虚弱等症。
鲮鱼的三、宜忌群
鲮鱼的适宜人群主要有：健体平和体质、气虚体质、湿热体质、特禀体质、阴虚体质。但气滞体质、痰湿体质、阳虚体质、血瘀体质者不宜食用，尤其是阴虚气喘者忌食。谨慎食用。
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