每次过年，家里都会准备很多包子，但是包子吃多了，就会坏掉。如果存放在冰箱里，他们会担心保质期。因此，最好用馒头。不同的吃法和特点，可以快速解决这些剩下的馒头。馒头是一种很常见的馒头。很多人都没吃过，不过味道不比山药差。
成分
一个馒头
150克白糖
色拉油 500g
制作方法
1. 将馒头切成5厘米长的条，大小可以自己控制。
2、将切好的馒头条放入冷开水中浸泡，使其吸足水分后捞出。
3. 锅里放食油，加热至油温7-80%热，然后侵入泡过水的馒头，炸。
4. 包子炸至金黄色后，捞出，去掉多余的油，装盘备用。
5. 取另一个煎锅，倒入少许水，然后加入糖和水糖以1:3的比例煮沸。
6.水和糖小火慢炖，慢慢冒泡。
7、大泡泡后，小火煮开（小火），待大泡泡变小，泡泡颜色为淡黄色。不要煮成焦糖，会影响成品的口感。
8. 倒入炸好的包子，快速翻炒，让糖浆迅速覆盖包子的每一处，出锅，放入已沾油的锅中。
9、泡过水的包子炸出来，外皮酥脆，味道很好。吃的时候，可以加一碗凉开水，让食者用凉开水把原料夹起来，这样吃起来更香脆可口。 .
练习 2
材料：1个馒头，150克糖，500克色拉油
实践
1. 将馒头切成5厘米长的条，大小可以自己控制。将切好的馒头用冷水浸泡，吸足水分后捞出。
2. 锅内放食油，油温7-80%时，将泡过水的馒头条煎熟。取另一个煎锅，倒入少许水，然后倒入糖，将糖和水按1：3的比例煮沸。
3.水和糖小火煮开后慢慢冒泡。待大泡泡再煮小火（小火），待大泡泡变成小泡泡，颜色变淡黄色。不要煮成焦糖，因为它会影响成品的味道。
4.然后倒入炸好的包子快速翻炒，让糖浆迅速覆盖包子的每一处，出锅，放在抹了油的盘子上。
提示
泡过水的馒头炸出来，外皮酥脆，口感非常好！你可以用一碗冷开水吃。为了让食客拿起原料，用冷开水搅拌，这样吃起来更香脆更好吃。
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