相信很多人经常吃包子，但是大家不习惯吃圆包子，因为这样的包子会让人觉得没有胃口，想吃一些新鲜的、很有营养的、更有特色的包子。我更爱吃馒头。我可以自己做几个花包子。只要能边吃边玩，在玩的过程中，颜值和胃口都可以玩。这确实是一个不错的选择。
成分
主要成分
面粉
成分
适量酵母
枸杞适量
制作步骤
1. 面粉中加入酵母和温水，揉成光滑的面团。
2.兴发使尺寸翻倍。
3. 将完成的面团揉成细长条。
4.取三个合适的长度，将它们首尾相连，形成一个圆圈。
5. 取三个圆圈并将它们连接在一起。
6.用筷子夹在中间，就会变成一朵花。
7.中间用枸杞装饰花蕊。
8. 放在锅上蒸。
提示
三个圆圈中，中间的那个要适当大一些。
开花包子
材料
1杯浓粉、少许玉米粉、1茶匙酵母、适量水、1/5杯糖
如何
1、前4种材料混合成面团，当面团蜂窝特别大，快发酸时停止发酵；
2. 加糖。因为粘贴面比较软，所以在揉面的过程中可以揉入适量的干粉，不会影响开花。切成6个面团，然后把它们弄圆。用小刀在表面做一个浅浅的记号，防止花朵开得乱七八糟；
3、提前烧开水，水量要充足；
4、锅内铺上一块干布，放入包子。一直使用高温，12分钟。
提示
1、成型后无需醒来；
2、我家没有抽屉布，开水的时候也没有放抽屉层，这样抽屉就不会被弄湿，效果也很好。
微信扫码添加客服