冬天，除了吃酸菜包饺子和猪肉白菜饺子，还可以做白萝卜猪肉饺子。首先准备大葱和白萝卜。饺子馅里的葱一定要放大，因为宋代会让肉更香更白。萝卜更好吃。除了一些植物油、盐、胡椒粉、五香粉之外，还应该放适量的蚝油，这样会变得更好，还会有一些浓郁的香气。
成分详情
猪肉 300g 葱 3 白萝卜 1
生姜、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油适量、盐适量、蚝油适量。
练习一
1 吃饺子前，先把面条拌匀！将水和面条1:2混合成光滑的面团，盖上湿布醒一会（面条醒着做馅）
2个大葱，洗净并浸泡在水中
3 白萝卜切丝，加少许盐腌10分钟
4个葱切碎
5 将腌制好的白萝卜用水冲洗干净，挤出水分
6 用料理机将猪肉打成肉泥，将胡椒水放入微波炉中大火加热，加入几片生姜。花椒水冷却后，一次一个地加入肉馅中，向一个方向搅拌肉馅。
7 加入葱花拌匀
8 将白萝卜丝和肉馅混合均匀，加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油拌匀
9 醒面切成大小均匀的小块，中间擀成厚薄的面团，包入肉馅
10包蕾丝饺子
11 煮熟的饺子，蘸醋吃！
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