当食物满足了人们的温饱，就开始追求精致的外表，馒头就不同了。在很多人的手中，包子做出了各种精美的图案，有兔子、猫、狗等动物，也有植物玫瑰、百合等。对于这些需要一定工艺的任务，还需要一些其他的小工具。比如在做小动物的时候，眼睛和嘴巴都需要用其他材料来镶嵌，这样做出来的花纹包子就栩栩如生了。
材料：
富强粉500克，水250克，酵母5克，白糖10克，红枣少许，红豆少许，黑豆少许。
花样包子的做法
材料：（大概做9-10个各种风格的馒头）浓浓粉500克，水250克，酵母5克，白糖10克；一些红枣，一些红豆，还有一些黑豆。量好所有材料，放入少量酵母温水；
混合所有材料并揉成光滑的面团。用湿布盖住面团，放在温暖潮湿的地方发酵一到两个小时。你可以在烤箱里放一碗热水，然后把面团放在烤箱里发酵；
将发酵好的面团揉至光滑
小刺猬包子的制作：称重50克面团，揉成尖尖的油滴状
用小剪刀从笔尖的1/4处剪出尖角，第一层剪出四个尖角，第二层与第一层尖角错开，以此类推
刺猬的身体要布满尖角，刺猬眼睛所在的地方要放两颗红豆。小刺猬的造型就做好了。
兔形：称重50克面团，揉成尖头脂肪滴形状
用较大的剪刀在面团尖端的1/4处剪出兔子的长耳朵
把另一边的耳朵也剪掉，把两只耳朵竖直。
在兔子的眼睛上跑两颗红豆，小兔子的造型就准备好了
羊肉形状：称重50克面团，将面团揉成尖头肥水滴状。
在面团的圆端对称捏起两个小耳朵
左右整形，捏住耳朵左右两边大小对称
用小剪刀从底部剪下耳朵
为了塑造耳朵，将耳朵稍微向外拉，形成两个对称的小耳朵
制作嘴巴，用剪刀剪下面团的尖端
张开嘴，放上一颗红豆作为支撑
在两只耳朵之间配上两颗红豆做角，用工具戳出小坑的纹理来装饰羊肉。这一步可以用牙签
把黑豆配上眼睛，羊肉就做好了
你以前学过简单的形状吗？现在让我们做一个稍微复杂一点的小龙。小龙的做法：称重130克面团，擀成长条，头圆尾细，面条卷成S形
用小剪刀在水龙头处剪下两个较大的牛角，在牛角中间再剪一刀
用剪刀在牛角周围剪出四个小牛角，同时用剪刀剪嘴，配上红豆做支撑
两颗红豆在眼睛
用剪刀剪掉头部的小尖角并继续到尾部。每一排尖角要交错排列，在尾巴中间切开，成为尾巴。
取一小块面团，擀成长条，三刀一刀，做成龙爪
一共做了两个爪子，分别附在龙的两侧。小龙造型完成，可以制作两条小龙。其他小龙为S型时可反方向制作。
花包的做法：重15克面团，共6个
将每个面团从头到尾擀成细长的条状，做成花瓣状
6个花瓣相连，中间部分捏合
在每片花瓣中间放一个红枣，完成花形
捏好的花式包子放在温暖潮湿的地方，再发酵一个小时，然后上蒸笼，锅里放冷水，转小火继续蒸20分钟。
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