首先我要声明，萝卜不是我们常见的萝卜，不能被它的名字“骗”，萝卜是红薯，有的地方叫甜瓜，因为和辣椒一起炒的时候，感觉有一种甜美的气味在里面。其实萝卜不仅可以当蔬菜吃，还可以当水果吃。直接洗净去皮即可食用。孕妇可以吃萝卜吗？
能。
豆薯，别名：沙哥，拉丁名：Pachyrhizus erosus，是地瓜属、豆科植物。草本，缠绕植物；羽状3裂，通常分裂或具角，具小托叶；花排列在腋生总状花序中，通常簇生在花序轴的膨大节上；花萼二唇形，上唇的顶部稍无，下唇具3齿；花冠蓝紫色或白色，伸出花萼，宽旗形花瓣，有穗在基部；雄蕊 10，二体 (9+1)；子房有许多胚珠，花柱长，先端卷曲，沿向内弯曲的一侧有毛；荚果狭窄，扁平或膨大，种子之间有凹陷的凹槽。
原产美洲热带，现广泛分布于东半球热带地区，中国西南各省普遍栽培。
豆薯又名光广、沙哥、长暑、土瓜、地萝卜，湖北、贵州大部分地方都叫红薯，海南叫隔暑（也写“隔暑”），福建等地叫方哥（浣夸，同洋特加“扇”的意思），潮汕地区称其为权力绑定和门户。我国四川、湖北、重庆和台湾省栽培较多。
Pyramid 属的生根栽培品种，一年生或多年生缠绕的草本藤本植物。豆薯块茎呈圆形，呈圆锥形，皮肉白，无籽，脆多汁，富含糖分和蛋白质，富含维生素C，可生吃，也可煮熟食用。
豆科是豆科一年生草本植物。又名萝卜、红薯。吃根。分布于热带美洲和热带亚洲。我国长江以南地区广泛栽培，主产于贵州、四川、湖南、广东、广西、湖北等地。
豆薯在北方也可以种植，但面积小，属于珍稀蔬菜行列。
土豆和红薯都是淀粉含量高的食物，品种相似。马铃薯是中国的老品种，红薯是国外的新品种。在形式上，土豆近乎圆形，而红薯则更加细长。土豆比较大，红薯比较小。土豆是甜的，红薯本身是无味的。
微信扫码添加客服