核桃是我们最常见的干果之一。它们富含营养。经常吃核桃对健康有很多好处。由于很多人都有早上喝豆浆的习惯，为了让豆浆更有营养，口感更好，用核桃和黄豆做豆浆就不太理想了。长期饮用会让人发胖。因此，如果想用核桃和黄豆做豆浆，也可以加入一些燕麦或玉米，效果会更好。
核桃可以和大豆混合做豆浆
不建议只用核桃和大豆来做豆浆。
核桃和大豆虽然蛋白质含量高，营养丰富，但脂肪含量也很高。一起制作豆浆后，豆浆中的脂肪含量非常高。长期喝这种高脂豆浆对身体不好。
喝核桃豆浆有什么作用
可能导致肥胖
核桃和大豆的含油量都很高。长期饮用此类豆浆可能会导致肥胖，甚至可能诱发一些心脑血管疾病。
可能导致消化不良
核桃+豆浆脂肪含量很高。早上喝豆浆后，会消耗大量脂肪。过多的脂肪会增加胃和胃的负担，引起消化不良，还可能引起腹痛、腹泻等症状。
喝了核桃豆浆后身体不舒服怎么办
如果喝核桃豆浆，如果觉得油腻恶心，可以喝温水稀释脂肪浓度，吃一些蔬菜水果来缓解不适；如果您有严重的消化不良和腹泻症状，最好去医院进行相关治疗。
不能吃核桃和大豆
两种食物，核桃和大豆，都富含豆浆。其实核桃和黄豆的比例适当降低后，脂肪含量降低了，还是可以一起吃的。例如，加入大米、玉米等。
核桃和大豆很适合搭配豆浆
核桃:大豆:燕麦=1:2.5:1
这种豆浆具有补血益气、健脾养胃的作用，特别适合女性长期饮用。
核桃：大豆：黑米=5:10:8
这种豆浆具有滋阴养心、强身健体、延年益寿、预防心血管疾病的作用。
核桃：大豆：红豆=3:3:2
这款豆浆色泽诱人，红豆香气浓郁。它还具有补血益气、消暑解热的作用。适合夏天饮用。
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