煮熟的黄豆也可以做成豆浆，但一般来说，最好选择生黄豆做成豆浆。生黄豆最好提前浸泡，可以提前浸泡八小时左右。睡前泡黄豆。用浸泡过的大豆制成的豆浆味道更好，尤其是在喝的时候。让我们来看看这个。
如何用煮熟的豆子制作豆浆
家常豆浆：基本做法是：将豆子和水放入豆浆机，煮熟研磨，最后过滤。豆浆机兼有研磨和加热功能，常用的豆浆机有九阳、美的等。
商品豆浆：先煮沸，再用高速研磨豆浆机加水研磨，无需过滤。与前者不同的是，蒸煮和研磨是分开的，不需要过滤；商用现磨豆浆机不需要加热功能！煮磨分离是商用豆浆机口感醇厚的秘诀，所以九阳、美的等不适合做商用现磨豆浆！
大豆鲜磨豆浆：
口感醇香的关键：烹饪时间、水豆比、研磨时间
1. 选豆：选择东北大豆，选颗粒大的。选豆时注意：如果豆子表面有黑点，多为虫蛀豆。这种豆子做豆浆的时候有异味，千万不能用！
<强> 2。下锅前流程：洗——采——泡——洗
洗采：第一次使用时，需要注意挑出豆子里的沙子和虫蛀的豆子；
浸泡：浸泡时间一般为4-8小时。最好完全吸收。没有绝对的时间，但不要超过12小时，避免酸味；泡的时候可以适当加点盐去豆腥味！
洗涤：最后，在放入锅中之前，您必须将其洗涤一次。这次的作用是洗去豆腐皮泡久了的酸味！
3. 煮豆子
1）燃烧器选择：燃气灶压力锅。其他用具如电磁炉、电压力锅等都达不到理想的效果！压力锅直径要26厘米，锅太大容易影响口感！
2）两种比例：豆子最多只能放锅高的4/5，太满会影响口感；水的高度是豆子高度的1/2！
3）烹饪技巧：开始蒸后，再煮12分钟！
4) 烹调标准：手揉熟豆，无颗粒感
5）完美的烹饪标准：锅底的豆子微微烧焦，有栗子的香气！
6）关于添加剂，如果你能准确的做出栗子的香气，那是任何添加剂都无法比拟的味道，但是很多朋友认为添加剂是必须要加的，那就加吧。您可以在烹饪前或研磨时添加它们。具体数量见产品说明！
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