蜂蜜一定是很多人非常喜欢吃的一种食物。它不仅味道香甜细腻，而且对人体也有很多好处。蜂蜜可以有效地为人体提供能量，提高人体免疫力，调节人体肠胃，润喉止咳等。蜂蜜是一种非常甜的食物。很多减肥的人都关注蜂蜜的热量，那么蜂蜜的热量是多少呢？下面就来介绍一下吧。
营养信息
营养成分（每100克）
卡路里 (Kcal) 321.00
碳水化合物 (g) 75.60
脂肪 (g) 1.90
蛋白质 (g) 0.40
纤维素 (g) a
蜂蜜是蜜蜂用植物蜜腺分泌的汁液制成的。我国大部分地区均有生产。最好是肥厚如油，甘甜纯正，干净无杂质，不发酵。蜂蜜的主要成分是糖类，其中60%～80%是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。主要用作营养补充剂、药用和加工蜜饯和酿造蜂蜜酒，也可代替糖用作调味品。
蜂蜜是一种具有甜味的天然食品。其中所含的单糖不经消化即可被人体吸收。对妇女、儿童，尤其是老人有很好的保健作用，故有“老人之乳”之称。
营养价值
1、蜂蜜能改善血液成分，促进心脑血管功能，对心血管病患者常服十分有益；
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促进肝细胞的再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3、吃蜂蜜可以快速补充体力，消除疲劳，增强抗病能力；
4.蜂蜜还有杀菌作用。经常食用蜂蜜不仅不妨碍牙齿，而且对口腔有杀菌作用；
5.蜂蜜可以治疗中度皮肤损伤，尤其是烫伤。当蜂蜜用作皮肤伤口敷料时，细菌不能生长；
6、失眠症患者每天睡前口服1汤匙蜂蜜（1杯温开水），有助于尽快入睡；
7.蜂蜜还可以润肠通便。
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