孩子的肠胃功能还没有完全发育,所以消化能力普遍比较差,这也是为什么孩子经常会出现一些肠胃疾病的原因,这也提醒家长在给宝宝吃什么的时候要特别小心,首先一定要喂你的宝宝有营养的食物。此外,还必须考虑到宝宝的肠胃消化问题。综合考虑,给宝宝喂粥是一个非常好的方法。比如下面的粥就很有营养。
什么样的粥对孩子有营养?
小米红枣粥——补血补脑
材料:小米、红枣、红糖。
做法:小米洗净后浸泡30分钟;红枣洗净,去核,切成小块;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量水,大火煮开,转小火慢煮1小时;待粥煮至浓稠时,用勺子不停搅拌,以免粘锅;上桌前10分钟加入少许红糖溶入粥中。
功效:大枣、小米营养价值高。煮成粥,能补气养血,清热除湿,养胃健脾,安神健脑。特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子。
菠菜猪肝粥——养肝明目
原料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:将大米洗净,在水中浸泡30分钟;将猪肝切成薄片,用冷水浸泡去血;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中,加水煮成粥;加入猪肝和菠菜,搅拌均匀,煮至猪肝熟,加少许盐调味,然后关火。
功效:补铁血,养肝明目,预防贫血,夜盲症,促进人体新陈代谢,有利于生长发育。但猪肝的胆固醇含量较高,一周最多吃一次,不能多吃。
山药瘦肉粥 - 健脾止泻
材料:铁棒山药、猪肉、大米、盐。
做法:将大米洗净,在水中浸泡30分钟;将猪肉洗净,剁碎或切丁;山药去皮,洗净,切成小块备用;将泡好的大米放入锅中,加水煮成粥。加入山药块和猪肉碎,搅拌均匀,煮至山药和猪肉煮熟;最后加少许盐调味,然后关火。
功效:滋补脾肾,促进消化,收汗止泻。非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的儿童食用。它也是一种非常有效的秋季腹泻补充剂。
葱白粳米粥-寒凉
原料:葱、姜、米、糖。
做法:红葱头去外皮,洗净,切段;生姜洗净、去皮、切片;将大米洗净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中,加入适量的水,大火烧开后加入红葱头。切片、姜片;然后用小火煮成粥;关火前加少许糖调味,即可开吃。
功效:解表散寒,养胃。适用于风寒感冒的儿童。
鸡蛋蔬菜粥——滋阴润燥
材料:米饭、鸡蛋、蔬菜、盐。
做法:将大米洗净,放入锅中煮成粥;鸡蛋在碗里搅拌打碎,慢慢倒入粥中,边煮边搅拌;然后加入切碎的青菜煮3到5分钟,然后从锅中取出,加点盐调味即可。
功效:补肺养血,滋阴润燥,养脾胃,促进消化。是一款非常有营养的速食早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

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