在我们的生活中，很多人特别喜欢吃蜂蜜，因为蜂蜜的营养价值很高，而且蜂蜜中还含有一些果糖。有肠道疾病的人，可以吃点蜂蜜，如果有大便，经常便秘也可以吃点蜂蜜。对于女性来说，吃蜂蜜还可以帮助延缓皮肤衰老。蜂蜜的营养成分是什么？
蜂蜜营养丰富，主要是果糖和葡萄糖、矿物质、有机酸、维生素，还含有丰富的碳水化合物和蛋白质。
蜂蜜含有大量易消化吸收的果糖、葡萄糖和各种氨基酸，还含有多种维生素（VA、VB1、VB2、VB6、VC、VE、VD、VK）、矿物质（钙、镁、铁、钾、钠、锰、铜、镍）、酶（过氧化氢酶、转化酶、淀粉酶、乙酰胆碱）、芳香物质、泛酸和天然色素等。目前在蜂蜜中已鉴定出181种不同的物质，其中VB2是含量最多，比葡萄和苹果高10倍以上，热值相当于牛奶的4-5倍。
蜂蜜的功效
1、蜂蜜能改善血液成分，促进心脑血管功能，对心血管病患者常服非常有益。
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促进肝细胞的再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、吃蜂蜜可以快速补充体力，消除疲劳，增强抗病能力。
4.蜂蜜还有杀菌作用。经常食用蜂蜜不仅不妨碍牙齿，还具有杀菌消毒口腔的作用。蜂蜜可以治疗中度皮肤损伤，尤其是烫伤。将蜂蜜视为皮肤伤口。敷料时，细菌不能生长。
5、失眠症患者每天睡前口服1汤匙蜂蜜（1杯温开水），帮助他们尽快入睡。
6、蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜具有增强肠道蠕动的作用，能显着缩短排便时间。
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