酶现在似乎很流行。从医学上讲，酵素不仅可以帮助人排除体内的毒素，还可以有效促进新陈代谢，尤其是在治疗便秘方面，效果非常强大。很多人喜欢在网上买一些水果酵素，但是如果比较健康的话，还是自己在家做比较好。那么芒果酵素的做法是什么呢？
准备好水果，洗净，用水擦干，因为接下来的步骤不能再沾水，否则酵素会失效~柠檬的量一定要充足，柠檬的效果对减肥和减肥起到关键作用解毒哦...你可以添加任何你喜欢的水果，但柠檬必须是水果的1/3
水果去皮，柠檬可以不去皮也可以去皮，呵呵，我懒，就不去皮了~
把所有的水果去核……切成小块待用
准备好糖备用，提前用开水烫一下装酵素的容量，晾干
开始放水果，先放柠檬，再放糖，再放苹果，再放谷物，再放木瓜，再放糖，坚持一层水果一层糖的原则，容量只能放8个满分，给水果发酵留点空间……糖，你只能选择一种糖。我打算用一层红糖和一屋冰糖，因为红糖味道更好....
尽量把水果压扁，不留空隙，把柠檬和最后一层糖放在最后，用筷子或勺子把水果压扁，然后盖上盖子密封好……放在阴凉处发酵三六个月，可以喝...
第二天，酶中的部分糖分已经转化，水果中的水分也随着糖分被浸出。可以看到有很多小气泡在不停的发酵……我做了两瓶，一瓶装满冰糖，一瓶是红糖……瓶上贴着生产日期，所以知道什么时候可以喝~
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