吃香蕉的时候仔细看，会发现香蕉的心里面有很多黑色的小种子，就是香蕉的种子。由于现在的香蕉经过改良，香蕉的种子没有以前那么大，而是变成了黑色或棕色的小点。许多人在吃香蕉时会挑出这些点。那么，香蕉中的黑色种子可以食用吗？
我。香蕉有黑色种子，还能吃吗？
可以吃。世界上最早的香蕉不仅有种子，而且有很多很大，但果肉很少。虽然香蕉在我国普遍作为水果食用，但在中南美洲和非洲等国家，甚至是它们的食物和蔬菜中，香蕉的食用方式却多种多样。所以人们重视香蕉品种的栽培。在长期的人工栽培中，果实少种子多的香蕉被淘汰，剩下种子少果实多的香蕉。经过进一步的改良和栽培，变成了现在的香蕉：果肉多，种子退化，香甜可口。吃香蕉的时候，如果留神，会发现一排排棕色的小点，就是退化的种子。
二、香蕉的功效与作用
1、香蕉在人体内能帮助大脑产生一种化学成分——血清素，它可以刺激神经系统，给人带来愉悦、平静和困倦的信号，甚至还有镇痛作用。因此，香蕉也被称为“快乐食品”。
2、常吃香蕉可以预防高血压，因为香蕉可以提供更多的钾离子，可以降低血压，并有抗钠离子升压、破坏血管的作用。他们还认为，钾缺乏的人会出现头晕、全身无力和心律失常。并且由于香蕉含有多种营养成分，钠含量低，不含胆固醇。食用后可为人体提供各种营养，而不会使人发胖。因此，经常吃香蕉不仅有益大脑，防止神经疲劳，还能润肺止咳，预防便秘。
3.在忙碌的生活中，越来越多的人使用健康食品或补充剂来补充他们不均衡的饮食。香蕉含有几乎所有的维生素和矿物质，因此可以很容易地从香蕉中获取各种营养。其中，香蕉含有相当数量的钾和镁。钾可防止血压升高和肌肉痉挛；而镁有减轻疲劳的作用。
4、由于香蕉的消化吸收性好，从儿童到老人都可以放心食用，营养均衡。最近，不吃早餐的人越来越多，而一天的能量来源就是早餐，所以立竿见影、能长时间保持能量的香蕉成为了最适合早餐的食物。此外，由于香蕉是低热量食物，即使是正在减肥的人也可以放心食用。
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