我国安徽历来是好茶的产地。这里有许多名茶，自古饮茶是中国的传统习俗。许多爱茶的人对茶有着不同的感受。他们喜欢在茶叶中品茶，可以找到自己的情感表达，甚至有些爱茶的人也会去安徽挑选适合自己的茶叶，那么安徽出产什么样的茶呢？
安徽自古以茶闻名。在中国十大名茶中，安徽茶占30%。著名的茶包括：
1、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布于桃花峰云谷寺、松谷寺、吊桥、慈光阁、半寺等地。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越。黄山毛峰收成很好。制成的毛峰茶薄、扁、微曲，似舌，香似白兰，滋味醇厚甘甜。黄山有很多名茶。除茂峰外，还有休宁的“屯禄”、太平的“猴魁”、歙县的“老竹大方”，各有特色，家喻户晓。
2、六安瓜片，产于金寨霍山县之间的六安市晋安区和裕安区，六安瓜片在我国名茶中独树一帜。它是独一无二的，质量是独一无二的。虽然其生产历史不足一百年，但就目前的生产规模和技术成熟度而言，是众多名茶所无法比拟的。为了充分利用拔后的鲜叶资源，金寨县茶工近期制作了“针柄”芽尖，打造出优雅、突出、翠绿、清新的眉形。新名茶“岐山翠梅”于1989年在农业部西安名茶大赛中被评为名茶。
3、太平猴魁，太平猴魁产于黄山北麓的黄山区。由于黄山低温高湿，土壤肥沃，云雾缭绕，茶质独特。太平猴魁始创于1900年，是我国历史名茶。
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