我们知道薏米可以煮粥、糖水、红豆薏米。它非常好吃，很多人都喜欢吃。薏米具有祛湿、利尿、消肿的作用。而我们吃的小麦也是健脾安神的食物。小麦的营养价值也很高。小麦和大麦虽然具有健脾的作用，但是小麦可以和大麦一起吃吗？今天我们来了解一下小麦和大麦的做法。
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1、薏米粥的做法
1. 烹调前将小麦洗净数次，并在水中浸泡一小时。
2. 倒出水，加水，放入高压锅中大火煮至高压锅发出声音，然后转小火慢煮至声音大 3. 关火，这过程大约需要 30-45 分钟。
4、在煮麦的空闲时间，可以先把七个红枣（这里用的是新疆大枣）全部切开，龙眼十几个去皮，放在一边备用。
5、将薏米放入干净的锅中，炒至变黄捞起。 （为了更好的吸收和除湿效果。注意：胃寒的人必须有这个过程。）
6.小麦准备好后，开机冷却，然后将薏米、红枣和桂圆放入高压锅，倒入适量的水，煮35-50分钟左右，大功告成！
7.最后根据个人口味加糖或不加糖。
我觉得原味很好吃！这样麦子煮熟就不会酸痛，口感也会更好。
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主要材料：
红枣、龙眼、小麦和大麦饭
所需工具：
压力锅
制作步骤：
步骤 1 将小麦洗几次，然后在水中浸泡一小时。
步骤 2 倒掉水，加水，放入高压锅中大火煮至高压锅发出声音，然后转小火慢煮至声音大，然后关火，这过程大约需要 30-45 分钟。
步骤 3 将大麦（大麦米）清洗干净。
步骤 4 将薏米放入干净的锅中翻炒。
步骤 5 翻炒至黄色，捞起。 （为了更好的吸收和除湿效果。注意：胃寒的人必须有这个过程。）
第6步在煮小麦的空闲时间，您可以将十几个或二十个龙眼剥皮放在一边以备后用。
步骤 7 将七个红枣洗净，去蒂。 （这里还是用新疆大枣！）
第8步，把它捞出来。
步骤 9 将七个红枣切开备用。
第10步小麦煮沸后，打开冷却，将薏苡仁、红枣和桂圆一起放入高压锅中。
步骤11 倒入适量的水，煮35-50分钟左右，大功告成。
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