很多人都喜欢吃薏米炖鸡，这是一道很好吃的家常菜。薏米有祛湿的功效，还有美容养颜的作用。虽然它有很多好处，但有时也不能吃。一些脸上有痣的人会因为害怕留下疤痕或色素沉着而对他们的饮食非常小心。那么脸上的痣去除后可以吃薏米炖鸡吗？
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1.大麦的功效
薏米又名薏米，性甘微寒，利水消肿，健脾利湿，舒筋活络，清热祛脓。大麦具有美白保湿、祛斑、防脱发、瘦脸，还有减肥的功效。可防癌 薏苡仁是一种常用的中药。也是一种常吃的食物。主要成分是蛋白质、维生素B1、B2，可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑。长期饮用，美白治疗褐斑、雀斑、粉刺，使斑点消失，滋润肌肤。也用作减肥食品。此外，对面部痤疮和皮肤粗糙有明显的疗效。
同时，它还具有吸收紫外线的能力，其提取物可添加到化妆品中，达到防晒、防紫外线的效果。
薏苡仁本身具有润肤、美白、保湿、行气、活血、调经、止痛等功效。减少患癌症的机会。 [1]
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二、薏米炖鸡的做法
1)、材料
瘦鸡1只、薏仁50克、芦笋7克、香菇3个、白菜盐适量。
2)、步骤
1. 大麦和芦笋浸泡一夜，洗净。
2. 香菇泡发后洗净去蒂。洗白菜。
3. 鸡去毛洗净，从鸡背部切开，取出内脏，用沸水烫一下，取出用清水冲洗干净。
4. 将鸡肉放入大炖锅，倒入适量开水，炖1小时，然后加入香菇、薏仁、芦笋，炖1小时左右，加入白菜，加精盐调味，炖一分钟发球时。
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