姚姥爷食疗养生膏方

电饭锅花样焖米饭

大家吃米饭的时候,一般都是简单的加水煨一下,也就是常说的白米饭。但事实上,即使是简单的红烧饭也可以有多种做法。米饭不仅可以直接炖煮,还可以与其他配料和一些调味料混合,做出完全不同的炖米饭。做起来也很简单,用电饭煲就可以了。那么,如何用电饭煲煮米饭呢?

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1. 红豆红烧饭:

材料:胡萝卜70克,豆110克,猪肉170克,大米500克,生姜适量,大葱适量,老抽适量,生抽适量。

步:

1.准备好材料,将米洗净,将洗好的米放入电饭煲中

2、猪肉切丁,肥瘦分开,姜葱切丝。切豆子和胡萝卜。

3. 加入油爆香姜葱,加入油丁炒香。

4. 加入瘦肉翻炒至变色,加入1汤匙老抽,2汤匙生抽,搅拌均匀。

5. 加入胡萝卜和豆类,搅拌均匀。

6. 将炒好的蔬菜放入电饭煲中,与米饭拌匀,加入适量的水,将米粉起泡即可。按下电饭煲按钮。是时候享用一顿美餐了。

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2. 南瓜鸡饭

材料:南瓜200克,米饭2杯,鸡腿肉200克,洋葱半个,香菇8个,盐适量,酱油适量,蚝油适量,水适量,食用油适量。

步:

1.锅烧热倒入食用油,放入洋葱片炒香,再放入鸡腿切片翻炒至变色。

2. 加入泡软的香菇和南瓜块翻炒,倒入酱油、蚝油和少量浸泡香菇的水,煮至鸡肉变色。

3. 将米饭倒入电饭煲中,加入适量的水。把炒好的材料倒在米饭上。

4. 撒上少许盐,放入电饭煲,按煮饭键煮。

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3. 孜然羊肉胡萝卜焖饭

材料:鲜羊肉300克,大米500克,油适量,盐适量,大葱适量,生姜适量,胡萝卜适量,胡椒粉适量,孜然粉适量。

实践:

1. 羊肉洗净,切成小块。

2. 洋葱切段,姜切片,胡萝卜切小块。

3.锅里加水,放入葱姜。

4.水烧开后,加入切好的羊肉,煮沸。

5、待羊肉变白后捞出备用。

6. 炒锅加少许油,放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。

7. 锅中加水,加入胡萝卜丁,根据个人喜好放入孜然粉和精盐,煮沸。

8. 将高汤倒入电饭煲。

9. 将洗好的大米倒入电锅中,按照正常的烹饪过程。




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