姚姥爷-文章-怀山和薏米

怀山和薏米

山药其实是我们生活中常见的山药。对人体有很强的营养补充作用。许多家庭喜欢在做汤料时加入山药,以增强味道和养胃。玉米是我们经常看到的一种可以去除人体水分的食物,也常与红豆搭配。其实,山药和大麦搭配在一起,也会产生意想不到的效果。

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方法一

材料

山药30克、薏仁30克、莲子15克(去心)、大枣10个、小米50-100克、白糖少许

生产工艺

将上述药物与小米混合制成粥。粥煮好后,加少许白糖。空腹服用,每日 2 次。

对于胃寒:山药对胃寒没有直接的治疗作用。薏米清热利湿健脾,不适用于胃寒证。

1. 山药、莲子、薏仁、百合洗净,盖保鲜膜浸泡一夜。

2、将水和物料一起倒入搅拌机中,充分粉碎成浆状。

3.倒入砂锅,加两碗水,大火煮开转小火,根据口味加入适量冰糖,边搅拌边煮10-15分钟。

制作方法2

材料:山药200克,薏仁50克,糯米50克,大枣20克,步骤:

准备好材料,山药去皮洗净(去皮需要戴手套,容易过敏);

大麦洗净,浸泡一夜,大枣洗净浸泡10分钟;

山药丁;

糯米洗净,放入电压力锅,加水适量,约1000克;

加入切碎的山药,加入洗净的大枣,按煮粥键20分钟以上;

高压锅减压后,就可以打开锅盖了。

小贴士:薏米要提前泡好,最好2小时以上,这样软糯可口,用电压力锅煮粥也很方便。

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其他做法

原料

主要成分

200克山药、50克薏米、50克红豆

辅料

大枣20克、百合10克、莲子10克

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山药薏米粥

1、准备好材料,铁山药去皮洗净,切块(去皮需要戴手套,容易过敏);

2、将薏仁、红豆、百合、莲子洗净,浸泡一晚,大枣洗净浸泡10分钟;

3、将泡好的大麦红豆等水放入电压力锅中,加入适量的水,约1000克;

4.加入切碎的山药;

5、加入洗净的红枣,按煮粥键30分钟以上,或根据个人口味多煮多长时间。

提示

1、薏米要提前泡好,最好2小时以上,这样软糯可口,用电压力锅很容易煮粥。

饮食指南

此粥具有清脾润肺、健脾养阴之功效,适用于脾肺气阴不足、午后低热、盗汗盗汗、咳嗽等症。骨质疏松症。山药薏米粥的制作时间预计为30分钟。




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