与炒菜相比，煮粥不仅过程简单，而且调整起来也不难，因为粥本身没有太多味道，除非你在里面放蔬菜，比如土豆。有些人喜欢像红薯粥一样煮土豆粥，因为土豆本身含有大量的淀粉，煮到一定程度会很粘。常吃土豆粥有什么好处和作用？
马铃薯粥的做法与功效
一、土豆粥的做法
土豆粥的用料：
土豆、粳米、桂花、白糖各100克。土豆长出芽后会产生毒素，所以大家在挑选土豆的时候一定要小心，检查土豆是否已经发芽或者即将发芽了。遇到这样的土豆千万不要吃，以免中毒。
马铃薯粥的做法：
先把土豆洗干净，再把土豆切成小块，再把粳米洗干净晾干，放入锅中，加水，大火煮开，再放入陶器，慢煮成粥，在这一点上添加配料，你就可以吃了。一锅美野的土豆粥就做好了。
2.土豆粥的功效
土豆粥有很好的中和胃的作用，还可以健脾益气。非常适合一些身体不好的人吃土豆粥。
马铃薯是茄科多年生草本植物，块茎可食用，是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四大重要粮食作物。土豆，又称磨碎的鸡蛋、土豆、山药等，是茄属植物的块茎。与小麦、水稻、玉米、高粱一起成为世界前五种农作物。
马铃薯原产于南美洲的安第斯山脉，最早的人工栽培历史可以追溯到公元前8000-5000年左右的秘鲁南部。
马铃薯主要生产国是中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国。中国是世界上马铃薯产量最大的国家。
2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推动马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食。土豆将成为除大米、小麦和玉米之外的另一种主食。
土豆喜凉凉，是喜低温的作物。其地下块茎的形成和生长需要疏松、通风、凉爽、湿润的土壤环境。
马铃薯传入中国已有300多年的历史。据说是东南亚华侨引进的。 21世纪，中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性强。现已遍布世界各地，在热带、亚热带国家，即使在冬季或凉爽的季节也可栽培，获得高产。
微信扫码添加客服
