薏米味道独特，有别于普通大米，具有调和脾胃、去湿气的功效，深受许多家庭的喜爱。但是，很多人在做薏米的时候，一般都喜欢把薏米和红豆混合做成红豆薏米粥。其实薏米的吃法有很多，比如薏仁果汤、薏仁冰糖水等等，不如学学做薏仁糖水呢？
练习一
原材料
红豆和大麦
红豆100克，薏仁70克，冰糖60克，水适量[1]。
1、红豆、薏米、冰糖备用。
2.将大麦和红豆洗净。
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的水，再加入冰糖。
4、盖上锅盖，大火蒸，转小火压25-30分钟。
练习二
主要成分
红豆半杯、大麦1/3杯、百合干10克
辅料
冰糖适量，水适量
步
1、准备材料：红豆半杯，薏仁1/3杯，百合干10克，冰糖适量。
2、红豆和薏米洗净，浸泡2-3小时。
3. 将红豆和薏米放入电饭煲，加水。
4、百合洗净，倒入电饭煲。
5、选择电饭煲的“煮粥”功能，启动电饭煲。
6、节目结束前五分钟，加入冰糖，等待节目结束即可食用。
提示
1、红豆、薏米不易熟。如果不用高压锅，就用紫砂锅或电炖锅熬糖水。请将红豆和薏米洗净，用水浸泡6小时以上，可大大缩短炖煮时间。时间。
百合
2、红豆一定要煮到开花，变成沙化。如果想增加养血的效果，可以用红糖代替冰糖。
3.根据自己的口味调整水和糖的量。喜欢浓稠的就少加水，喜欢清爽的就多加水。
4、中医理论认为，人体是一个平衡的有机整体，虚弱的根本原因是阴阳失调。体寒的本质是体内阴气过多，导致阴阳失调。具体表现：五脏六腑下垂，对营养物质的消化吸收减弱，人体对热量的吸收减少，体寒。不常喝水，不口渴，常感到虚弱易疲劳，面色苍白，唇色苍白，怕冷，怕风，手脚冰凉，喜欢喝热饮，吃热食，经常拉肚子，尿频，色淡，月常晚，血块多，舌色淡红。
5、湿寒体质的人如何饮食养生：
1) 多选温性食物，具有温中、补虚、助阳、散寒的作用，可改善体虚、气滞、萎缩、贫血等症状。
2) 适量食用辛辣食物，散寒，刺激内分泌，尤其是性腺；酸性食物，涩，生津液和阴，防止湿气在体内积聚。
3）多吃些芳香的食物，如桂花、香菜、香椿等，也是不错的选择，可以自己选择。
4）少吃生冷食物，锻炼身体，增强体质。大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橙子、橘子、银杏等都是温性水果。
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