胃病是一种比较常见的疾病。大多数患有胃病的人往往是由不规律的饮食习惯引起的。现代很多年轻人经常吃得过饱。长期饮食不规律最容易引起胃病。胃病的种类非常多，有些胃病需要手术治疗。一般情况下，胃手术后能吃香蕉的，最好咨询医生，在医生指导下食用。
胃手术后的饮食管理
正常消化吸收
1、消化吸收消化吸收是从外界摄取营养物质的重要过程，即食物在消化道内加工提取的过程。消化可分为物理消化和化学消化。
物理消化主要是指食物与消化液的研磨、搅拌、混合过程，依靠牙齿的咀嚼、舌头的搅拌和胃肠道的蠕动。
化学消化是通过化学反应使食物发生变化，使其成为人体可以直接吸收利用的形式——水溶性小分子，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等。
淀粉部分被口服淀粉酶消化。在胃最初消化蛋白质后，它进入小肠。在小肠蠕动和肠液、胰液、胆汁等消化液的共同作用下，糖、蛋白质、脂肪被完全消化。胆汁由肝脏合成，通过胆管排泄到小肠，促进脂肪的消化。
吸收，即把食物消化后可吸收的部分提取出来，提取其精华，输送到血液中的过程。吸收的场所主要在小肠，可以吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、无机盐、水、维生素等。大肠只吸收少量的水、无机盐和一些维生素。胃的吸收就更少了，只有少量的水、无机盐、酒精等。
2.胃功能正常 胃就像一个布袋。它位于人的左上腹部。它是消化道中扩张最大的器官。胃是食物的储存和加工厂，是消化食物的主要器官。胃可分泌大量强酸性胃液（pH 0.9-1.5），主要有能分解蛋白质的胃蛋白酶、能促进蛋白质消化的盐酸和保护胃黏膜不被自身消化的粘液。正常成年人分泌胃液1.5-2.5升。经口腔粗加工后的食物进入胃内，通过胃的蠕动搅拌混合，再加上胃内消化液中大量酶的作用，最后食物就变成了粥。状混合物，有利于肠道的消化吸收。同时贲门还具有阻断食物回流的作用，幽门具有阻断胆汁回流的作用。
胃肠道重建方式的功能变化
1、手术后胃功能的基本变化是：一是胃的体积缩小1/2-2/3，甚至没有（全胃切除术）而被空肠替代；其次，胃的分泌功能下降，粘液减少；第三是贲门。或者幽门消失，导致相应的阻断作用消失。这些变化带来的相应症状包括食欲下降、吃干米饭或饼干时不适、不易消化、不同的反流症状、反酸、胃灼热、苦味和窒息。
2.不同手术方式对胃功能的改变
1）近端胃手术后贲门消失，胃容量减少，胃液分泌减少，易发生食管反流、反酸；
2）远端胃手术后，幽门消失，胃体积缩小，胃液分泌减少，易出现胆汁反流和苦味；
3）全胃切除后贲门和幽门消失，空肠代替胃，体积减少，容易出现小肠液反流。
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